標題: [中式食譜] 鍋仔香辣魚 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-5-5 04:36 AM     標題: 鍋仔香辣魚

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% t' u" g' A8 Z做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 Z" X; V+ A9 L  N; Q

7 M- G) v& e8 U, F5 o8 r* ?6 U公仔箱論壇1、草魚一條，處理魚塊薄厚要適當，太厚了不容易如味，薄了容易散掉哦
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2、用少許鹽、雞精、料酒、老抽、薑片、澱粉把魚塊醃片刻，入油鍋炸至微黃tvb now,tvbnow,bttvb( s" p/ x- |; W8 U4 d* I) @) w

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* l/ Q% i$ k. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備蔥段、蒜片、花椒、桂皮、大料、乾辣椒、紅椒、剁椒、洋蔥、青椒
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涼油（要多放一些哦）放入花椒、大料、桂皮炸出香味後放入乾辣椒、剁椒、紅椒翻炒片刻，接着放入陴縣豆瓣、老乾媽油潑辣椒各一大勺，然後加蔥段、蒜片、炸好的魚翻炒，均勻後放入提前用洋蔥、青椒墊底的砂鍋中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q1 D& e9 }& @. d5 h/ M+ W- o
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