標題: [西式食譜] 燕 窩 花 之 戀 壽 司 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-5-8 02:07 PM     標題: 燕 窩 花 之 戀 壽 司

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1 H; V1 W: Y0 @  o; F& b, xwww2.tvboxnow.com
8 c+ z: H2 |1 `  d0 A- y材 料
& x/ Z( h7 f( H1 ntvb now,tvbnow,bttvb三 文 魚 柳 300 克 （ 切 成 1/2 厘 米 厚 片 ） 、 即 食 燕 窩 5 至 10 克 、 芒 果 1 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?& B5 l( D6 {  {- ?  V
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壽 司 飯
' h% a3 R/ ]) w" K$ O- gwww2.tvboxnow.com珍 珠 米 300 克 、 水 適 量 、 日 本 壽 司 醋 75 毫 升 、 糖 1 湯 匙
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb7 d& j/ Z* m* e/ p
1. 將 珍 珠 米 及 水 放 入 飯 煲 煮 成 飯 ， 加 入 日 本 壽 司 醋 及 糖 攪 鬆 成 壽 司 飯 備 用 。 : z3 `" b2 I6 f& j$ ], ?' n

0 i5 F- _  V7 K4 m4 z: \" w公仔箱論壇2.以 適 量 壽 司 飯 揑 成 約 珍 寶 珠 般 大 小 ， 握 緊 成 飯 糰 ， 拿 起 一 片 三 文 魚 先 在 外 捲 上 ， 第二 片 攝 在 第 一 塊 下 面 再 捲 ， 第 三 片 攝 在 第 二 塊 魚 下 面 ， 將 之 捲 成 花 形 。 www2.tvboxnow.com8 _# q' i) ^5 O( q( J5 ]
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3. 芒 果 去 皮 起 肉 ， 將 肉 切 成 幼 粒 ， 放 在 （ 2 ） 上 ， 於 頂 部 放 上 少 許 燕 窩 即 成 。6 i# N5 Y6 _0 K

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飯 煮 好 要 趁 熱 混 入 醋 ， 才 做 到 粒 粒 飯 沾 滿 醋 而 不 會 呈 糊 狀 。

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