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標題: [中式食譜] 茼蒿拌香干  [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-5-13 03:04 AM     標題: 茼蒿拌香干 

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4 L4 }" c' O- v$ a/ R公仔箱論壇【食材】
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  a& f0 [( j; i0 L  ttvb now,tvbnow,bttvb茼蒿、香干。; z0 n% n. A! j2 `; \

! }. ^# z% h- a, m0 ]【調味料】
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& E! l4 w3 v$ M+ o; j& S2 Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖、芝麻香油。
; W4 d( g2 X3 H9 c- z1 Twww2.tvboxnow.com公仔箱論壇/ ]$ I5 J; R8 n

) m, _4 K. e) _6 Awww2.tvboxnow.com【做法】
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1、茼蒿洗淨放入滾水中汆燙撈起泡涼水可以讓顔色更綠,擠乾水分,切成小塊。
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2、香干放入滾水中也燙一下,切小塊。
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, [: u1 p3 B5 O. ^$ \% p% a7 b8 E3、將茼蒿和香干小塊加調味料混合均勻即可。
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) L: \! m  r7 ^  Iwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 J1 G2 r$ Y$ M0 K: M8 g9 B) e3 s

- L* b  w2 Q# K+ J& g這個季節,還是最愛這樣涼拌的,碧綠清爽,無需過多調味,吃起來就很舒服~~
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