標題: [中式食譜] 嫩滑蒸水旦 [打印本頁]

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作者: gemini338    時間: 2007-3-10 03:36 PM     標題: 嫩滑蒸水旦

材料 :
( c5 E% ~( y; X2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        蛋4只(打勻)
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        水是蛋液的1倍半4 n0 X/ }( P7 t
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        鹽1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; F7 ^$ I' O9 _& N

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  ]; ~' _/ z% i! V) e' r" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        生抽少許$ ^; d" H; ]/ N- V. f, e. l
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        熟油少許
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0 S7 D) z9 A( b公仔箱論壇# ]- e  U1 U  I: w8 J
做法:
1 D$ S3 E$ O& f3 {+ N        1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾）
2 u. t- }/ J1 ^- ]" Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ P4 ^1 a% ~- k

% E$ @: j5 d7 W3 W. A3 q公仔箱論壇        2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽公仔箱論壇( i2 S& e+ w2 D0 q

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( l  p- H3 b5 c& i0 m        3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘www2.tvboxnow.com* Y0 G0 @- V3 B$ q
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        4,洒上生抽,贊熟油即成2 A6 s/ q1 r# t7 n. ?" F$ R& r8 M

" K% I5 x' p4 {5 F) k* k: K) B[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ]

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作者: acjwho    時間: 2007-3-11 03:43 PM

Thank you, I will try tomorrow.

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作者: zhjijuan    時間: 2007-3-12 10:11 PM

请问可吴可以用电饭煲煮咖?

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作者: chris5hk    時間: 2007-3-14 04:57 PM

thanks for sharing

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作者: dorahung    時間: 2007-7-14 12:08 AM

thank you for sharing
9 f2 U' q: a1 m& ^- O* C" atvb now,tvbnow,bttvb易做又好像幾好味....

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作者: happy_kitten    時間: 2007-7-27 11:52 PM

thx so much, very useful!

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作者: carmen_girl    時間: 2007-7-28 03:01 AM

以前啊妈成日蒸俾我吃.....但系我次次蒸都蒸到好老嘅~~~~~~~:019:

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