標題:
[中式食譜]
辣碎蟹米粉
[打印本頁]
作者:
iceorange
時間:
2009-6-2 02:55 AM
標題:
辣碎蟹米粉
2人份，
tvb now,tvbnow,bttvb0 f3 t! W. a3 {* Z$ w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V$ l0 `: S* D; Q
原料：
: |9 H2 X; L1 E8 K1 K0 t( {% M: g
公仔箱論壇2 O S, Y; F N/ k6 v
350克 新鮮的江西米粉
公仔箱論壇5 p2 x7 `6 ^; k
www2.tvboxnow.com7 w0 K/ m& F" @' W
1個西紅柿丶1個雞蛋丶1小塊薑丶幾枝羅勒/九層塔丶幾枝薄荷丶1罐越南辣碎蟹(或者辣碎蝦)丶幾根青蔥。
公仔箱論壇+ A1 y9 [7 m! u8 h+ R
tvb now,tvbnow,bttvb- D: g: G- ]. K( |
做法：
www2.tvboxnow.com& w f; \& Z* Z, Z
3 [# s! ?1 O o. a3 G! v
番茄/西紅柿切丁丶雞蛋打散丶薑切末，蔥切蔥花，羅勒/九層塔和薄荷切碎。
" x1 N6 R# G; ?tvb now,tvbnow,bttvb
4 X ?) Y; B6 I+ _$ } U3 e
鍋裏熱油，下西紅柿和薑末。
3 j: J4 Y3 l B! p' S) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# x5 z1 M5 S, \# {7 [1 ^9 Z: T
炒成半糊狀，放入辣碎蟹罐頭。
( Z& {7 _8 f( s3 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d& M( e" U* E9 @
加了6罐頭的水，煮沸，如果喜歡鹹一點的，可以加一點點鹽 (想吃辣，可加韓國辣醬)
: p0 Y/ q) _. M' C3 a% k$ _, \
公仔箱論壇1 @6 w# [& s8 ]
最後放入羅勒/九層塔和薄荷，關火，倒入蛋液並迅速攪開。
2 a7 L9 J! W" W. W$ V# v9 j3 vwww2.tvboxnow.com
2 Y( \' V, P3 |6 j2 T, x( f
做湯的同時，煮開水後，把米粉放進去煮熟。(新鮮的米粉，10幾秒就夠了)
4 u w9 J, b* _3 i. s
公仔箱論壇2 C, `, @# M1 T$ g& }
撈出，放入面碗内
tvb now,tvbnow,bttvb& ~2 g! @0 n0 w* V* z) T
1 G4 W! k( E0 \$ r公仔箱論壇
澆入湯汁，撒蔥花，插一枝薄荷點綴一下。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
