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標題: [食肆地點] 【三吋厚蛋治】 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2009-6-5 01:59 PM 標題: 【三吋厚蛋治】

開宗明義用北海道 3.6 牛奶做主題嘅，北海道牧場餐廳係第一間。三月中開業以來，已儲落唔少 OL fans ，仲有媽媽帶小朋友嚟捧場，鍾意佢夠健康咁話。

餐廳屬舒服茶餐廳格局，食物亦係茶餐廳款式，蛋治、叉燒湯意粉之類，最特別係魚子醬多士。睇落普通，其實，炒蛋、意粉湯底、窩夫、咖啡等等，都加入 3.6 牛奶製，唔會變得出奇好味，但就係多咗份奶香細滑，一食就分得出。而且捨得用高質素食材，通粉意粉是日本貨，貴一般茶餐廳貨色好幾倍。米用日本新潟米，就連放在枱上的麻油也是日本出品。咖啡就用五種咖啡豆調配，即叫即沖，表面浮着咖啡油，加黑白淡奶和少量 3.6 牛奶，比其他茶餐廳講究得多。

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魚子醬多士 $50 　鮮油厚多士加丹麥魚子醬，搽勻食，鹹鮮好味。www2.tvboxnow.com2 T' t8 W. J- k+ Z
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北海道套餐 $35 （配窩夫 $40 ）炒蛋滑身唔嚡、窩夫軟熟、咖啡夠香，我試過唔加淡奶而加 3.6 牛奶，直頭似 Starbucks 嘅 Latte 。! x0 ~' w; K9 @" F
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三吋北海道 3.6 鮮奶炒蛋三文治 $20 　用三隻青島雞蛋加小半杯奶，要快手炒，先夠滑溜，麵包亦厚過人，分量十足。
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北海道牧場餐廳 (銅鑼灣新會道京城大廈 )
營業時間： 8am-10pm
泊車：利園 $36/ 小時

作者: ultramanchau 時間: 2009-6-6 02:44 AM

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