標題:
[中式食譜]
孜香雞翅
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-6-5 09:22 PM
標題:
孜香雞翅
公仔箱論壇' K N+ \7 }4 N' Z0 f: C! L
5 [1 f, u& V3 ] h2 E% f8 ^/ z
【原材料】
0 X; U! P) G/ _! L+ W5 `, ?
) s7 p" n/ d0 a; Y2 H( Y ?+ G) }
雞翅8個、青紅椒各1-2個、洋蔥1/3個。
. T4 |" h1 A7 f) v' B& M* C, o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m# W9 m4 d7 j6 F+ |
. A7 J4 ~% P/ N: w9 O
tvb now,tvbnow,bttvb/ W& n4 M3 G8 D' I4 Q
【調味料】
: [6 f: M5 d" M6 N& {! s+ k/ |tvb now,tvbnow,bttvb
1 i" P( r1 A9 `: W; D1 E4 gwww2.tvboxnow.com
調和油、滷水汁、鹽、雞精、澱粉、燒烤調料。
3 I* b1 ?" d- C- a' _9 O7 ?
7 f6 u% w4 f% H5 H/ _. r
【做法】
9 ]) r c: W/ y& u# J4 h. g
: g: Z& O8 `. B) r" c3 D5 Btvb now,tvbnow,bttvb
圖1：將雞翅入滷水中煮熟。
) f/ H# o) E+ }
& l Z5 s) u: M1 E
圖2：將青紅椒、洋蔥切小粒。
9 R% m3 m0 L/ k1 X
- Z" W& j( H9 P. H+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
圖3：將熟雞翅入濃澱粉水中過一下。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i5 p7 M5 y- _3 M: n u
www2.tvboxnow.com4 V% |2 w D! i6 Q' D
圖4：入油鍋炸成表面有點焦黃。
* B; z+ l5 f- b. Y' M
" Q' _ E$ _- Y9 K; u0 u3 W公仔箱論壇
圖5：鍋入油，少香洋蔥粒，加入青紅椒料、少量鹽、燒烤調料拌勻。
公仔箱論壇7 ~7 X9 h/ z. L; S Q
" H2 y, A9 T+ b* M7 I) S: @4 b
圖6：最後加入雞翅炒片刻加入雞精即可。
* v( F( T1 h {9 M3 r! _
$ X1 t# z+ e; ]- d公仔箱論壇
, F1 ^2 }% A3 u4 i6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 J) W+ Y- S( G) M! ^$ p2 F c b
【小貼士】
公仔箱論壇3 @, k( q" \3 V( @
1 f$ s5 q1 T; `- G) Dtvb now,tvbnow,bttvb
我在滷水汁中還是加了一些大料、醬油、冰糖、糖、水的，每次僅用半瓶即可。滷完食物的汁還是可以繼續使用，放在冰箱冷藏一個月都不會壞。
7 b& i+ H) y+ `$ O& Vtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb4 ?4 X) r# _! e7 z3 P
滷汁已經將雞翅滷得有鹹味，因此只需加微量鹽即可
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇' K N+ \7 }4 N' Z0 f: C! L
