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標題: [美食介紹] 去 一 田 食 Belon ! [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-6-7 08:25 AM     標題: 去 一 田 食 Belon !

超市 設 有 蠔 吧 不 是 新 鮮 事 , 但 這 個 名 為 Oysta 的 生 蠔 專 櫃 選 擇 特 別 多 , 每 日 最 少 有13 款 來 自 美 法 澳 日 , 全 部 即 叫 即 開 。 當 中 不 少 是 酒 店 或 蠔 吧 才 吃 到 的 款 式 , 法 國Gillardeau 、 White Pearl , 甚 至 五 個 窿 Belon , 坊 間 少 有 !0 S: ^1 n: S/ z
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美 國 宮 城 縣 至 極 蠔 $19.5www2.tvboxnow.com  [1 e( B8 v8 }
肉 質 結 實 , 有 清 甜 aftertaste 。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?# c" _5 p9 N4 g! z# v
蠔 癡 請 留 意 , 一 田 超 市 新 增 了 蠔 吧 ! www2.tvboxnow.com4 M6 F( S; G7 Y5 J: y, R  [; `2 b7 B

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0 u# ?- ~6 g6 J; k# [* S( a9 @' k法 國 Belon $85.5www2.tvboxnow.com) v+ C/ h) |; Q3 {$ @
級 數 達 5 個 窿 , 肉 頗 厚 , 金 屬 味 濃 。tvb now,tvbnow,bttvb6 M3 ?- U0 O+ {1 f3 [

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0 ~; T9 b7 Y) [4 m" \www2.tvboxnow.com美 國 Olympia $23.5
5 L( a! b, T( b! a公仔箱論壇肉 爽 脆 , 海 水 味 濃 帶 微 甜 ; 只 得 25mm , 超 袖 珍 !) H# c" U, m8 X! _. n+ b+ Q5 S

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: J" G0 v  K' v4 U# [( a7 E公仔箱論壇備 有 Belon 、 Irish 、 Virginica 、 Kumamoto 等 十 多 款 生 蠔 , 選 擇 比 一 般 超 市 多 。4 [0 y# q( ~1 Y5 C

, ~" t% e8 @/ @7 N& c. Z4 {4 R& `tvb now,tvbnow,bttvb
0 c: V* q1 q9 _( C! stvb now,tvbnow,bttvb未 灑 鹹 水 前 , 要 先 用 鹹 度 測 量 器 測 試 一 下 鹹 度 , 確 保 跟 海 水 一 樣 鹹 才 灑 在 蠔 上 , 十 分 認 真 。
5 y1 U9 X+ p/ r* Y# Y6 I5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ R; s% l6 N8 k' M5 t2 i" U: V$ Cwww2.tvboxnow.com最 驚 喜 是 可 以 吃 到 香 港 罕 見 品 種 , 如 size 小 如 蜆 肉 的 美 國 Olympia , 海 水 味 重 ,但 我 嫌 它 的 肉 太 小 , 反 而 同 樣 來 自 美 國 、 由 日 本 移 植 來 的 「 宮 城 縣 至 極 蠔 」 很 不 錯, 肉 身 比 前 者 大 一 點 , 又 鮮 又 甜 。 ; @7 c: t+ k' h) q  K3 c0 n

% K/ t; ^% V9 U/ f4 ?tvb now,tvbnow,bttvb售價 也 比 坊 間 平 , 每 隻 由 $19.5 至 $85.5 不 等 , 因 蠔 吧 由 生 蠔 供 應 商 所 開 , 本 身 於 美國 有 自 家 養 殖 場 培 育 新 蠔 種 , 所 以 有 不 少 獨 家 、 平 價 靚 蠔 於 蠔 吧 發 售 。 蠔 吧 的 員 工還 很 細 心 , 不 時 向 蠔 面 灑 鹹 水 保 持 濕 度 , 更 準 備 好 碎 冰 供 外 賣 用 , 客 人 大 可 安 心 買回 家 慢 慢 嘆 。0 ?7 d8 k& P* l' P# i( e4 D' ?
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一 田 超 市 (沙 田 新 城 市 廣 場)- ]4 m& c# ]0 z/ P
營 業 時 間 : 10am-10pm





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