標題:
[甜品]
亮晶晶美國旗
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-7-1 10:17 AM
標題:
亮晶晶美國旗
tvb now,tvbnow,bttvb( L& b8 F" q7 @/ `( F' d) h% J
; I% ]( z/ {) o Y9 y+ [& A
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e0 f U: |! l$ B
藍莓啫喱粉 2盒、熱水 600毫升、凍開水 1,125毫升、鮮藍莓 1杯、魚膠粉 23克、濃忌廉 2杯、砂糖 8湯匙、酸忌廉 2杯、呍呢拿香精 1茶匙、覆盆子啫喱膏 2盒、鮮覆盆子 1杯
公仔箱論壇, e0 a* g7 W1 l4 N1 P
. O4 ^+ O6 K- G) x& O
做法
% C) e3 b4 Q; Ptvb now,tvbnow,bttvb
1.將覆盆子啫喱膏及 200毫升熱水攪溶，放入微波爐以高溫加熱 1分鐘，取出後加600毫升凍開水拌勻後攤凉。
8 J5 G) w, ]0 }4 n- G7 r# S
tvb now,tvbnow,bttvb7 W# p/ Q# X, t/ Z
2.將藍莓及覆盆子鋪在星形啫喱模內，砌成美國旗圖案，然後加（ 1），放入雪櫃雪至定形。
4 g) E6 z; u( V' S: mtvb now,tvbnow,bttvb
2 |$ o! W* T5 {/ R/ N. Z0 p2 z
3.在鍋中加入125毫升凍開水，均勻地撒入魚膠粉浸1分鐘，然後開小火，加砂糖及濃忌廉，煮至魚膠粉及砂糖溶掉後熄火，加酸忌廉拂勻，再加呍呢拿香精拌勻，倒入大碗中攤凉，然後加在（2）上，再放入雪櫃雪至凝固。
2 X; s2 }. n8 @
; v. z$ z7 B1 x
4.將藍莓啫喱粉加入 400毫升熱水攪至溶，然後加 400毫升凍開水拌勻。
! w3 H. f% `, B8 F, ?( D
6 V( r* N7 i" f1 |) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.待（ 3）凝固後，先注入半份（4），放入雪櫃雪至八成凝固，然後用藍莓砌成星形圖案，再注入餘下（ 4），放入雪櫃雪至定形，脫模即成。
, t, Q+ ?, T6 T! P' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www2.tvboxnow.com8 A9 V! N6 ~" L0 p7 U. n8 S( H
$ r* P, y4 r0 q5 I2 x2 v9 Y! v
公仔箱論壇/ W& E0 T3 m0 s ], [- o
8 ~& U* F* Y* f, T6 h公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q/ j1 l" R7 c5 v. l& D1 X
/ `9 I1 `+ s7 U+ W5 R5 f
) ]9 U% \" m* y
4 U! j" B& s h2 N: Xtvb now,tvbnow,bttvb
0 G( n4 x8 G& }
' |4 T! d# [1 `; I; i
( b! P; f" G8 q) h( h! {6 c
! X) U) a% T3 _/ O, y: X
7 t% j* l( S2 |公仔箱論壇
貼士
+ C9 }7 e' L M6 P6 o; Ctvb now,tvbnow,bttvb
做啫喱喜歡加生果的話，注意不可加菠蘿、木瓜及奇異果，因其含有的酵素，會令啫喱不凝固。
www2.tvboxnow.com, N- Y$ Q" \3 f' U
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb( L& b8 F" q7 @/ `( F' d) h% J
$ r* P, y4 r0 q5 I2 x2 v9 Y! v
/ `9 I1 `+ s7 U+ W5 R5 f
