標題:
[美食介紹]
靚蝦王識得郁
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-7-7 08:09 AM
標題:
靚蝦王識得郁
每年 6至 8月是休漁期，陳鋼師傅話呢段時間魚類選擇會少咗，不過各種蝦類就依然多產，由大龍蝦到細細隻的麻蝦都有得食，而揀蝦最緊要揀生猛，掂吓蝦腳猛咁郁，再睇手腳要齊全，咁就包保係新鮮靚蝦王。
# {8 |: h/ c/ v6 `4 Bwww2.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j' m* P j( L( a/ E! y: x
琵琶蝦其貌不揚的琵琶蝦，肉質鮮嫩，適宜以蒜茸開邊蒸，味道可媲美龍蝦。
www2.tvboxnow.com! e3 ?' O& B- v4 A
% U( }9 Z, e+ J z: N! |% P! S/ c
菲律賓大花龍蝦
tvb now,tvbnow,bttvb2 r& _$ _1 y! O/ B) m, F
& x2 f K. q. o( [
每隻超過 3斤重，肉質爽彈兼鮮甜，適宜做刺身、用上湯或芝士焗。
" O4 y k& j7 F+ b3 b( K
9 ?$ H, {6 L6 [5 s5 n# U
, @, R: U+ N1 |tvb now,tvbnow,bttvb
多產於香港、馬來西亞及台灣海域，肉質爽甜、鮮香味美，適宜白灼。
3 ^4 j! N1 m. ?8 J
- x8 M ^) u! A) A+ h
花竹蝦
www2.tvboxnow.com4 V) |. F. {* ]: h
+ O& }$ i/ B- Z8 d* O0 e. Z. J
多產於南沙群島一帶深海，蝦頭多膏，加茄汁或豉油炒蝦碌很惹味。
6 X7 k6 z, e' N0 r1 P0 Z2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! l# M- ~- z2 k8 }tvb now,tvbnow,bttvb
海中蝦
* m7 A6 L6 D' m- {2 v/ j8 Q
! L/ B- H+ F2 d4 Y+ t; e. ?4 S& G" N公仔箱論壇
多產於香港及東南亞一帶海域，肉質爽甜纖幼，宜開邊用蒜茸蒸或烤焗。
9 K/ @+ P9 I6 x4 R, l4 ] d
, x3 G4 o9 n/ Q0 s1 c
查詢： 西貢街市權利魚枱
0 u g; o3 m* i8 z' ?tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇& L, \ A; m$ }! e
作者:
sim2003
時間:
2009-7-9 09:19 AM
thank you very much
作者:
hao88
時間:
2009-7-9 10:38 AM
look yummy
作者:
69ben
時間:
2009-7-10 06:00 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
badguy001
時間:
2009-7-11 12:17 AM
好好食~~~
www2.tvboxnow.com, b* e( w% m4 l, k- z) t
thanks for your sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
& x2 f K. q. o( [
