Board logo

標題: [食肆地點] 中西口味：免牛飯行街　白領齊 Buy [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-7-8 01:57 PM     標題: 中西口味：免牛飯行街　白領齊 Buy

那種「白領」職業的工作是「行街」？答案是外賣仔。午飯時間的中環，外賣仔尤其重要，皆因不少上班族寧願買外賣放棄堂食，無論是鏞記燒鵝飯、永樂園免牛飯還是香港餐室的兩餸飯，中環人最緊要快靚正扒多幾啖！tvb now,tvbnow,bttvb. }1 ]/ F5 K- L6 k7 W( l

3 U1 A# c! I1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。永樂園：出動七個外賣仔
2 [0 ^6 i* @9 r! Ttvb now,tvbnow,bttvb中環那裏最多人買飯盒？昭隆街是也，其中開業三十多年，以熱狗馳名的永樂園，其窩蛋免治牛肉飯亦是人氣之選。顧客主要是年輕人，大多是在銀行工作，而最繁忙時永樂園會派出七個外賣仔「行街」，老闆黎生說：「我們雖然不是最平，但中環區一帶的飯盒都維持在$25至$35的價位，而昭隆街因為近地鐵站，人流多，最旺就是中午 12:30至 1:30。」每日午市賣出約 1,000隻熱狗和 500個外賣，當中兩成外賣都是窩蛋免治牛肉飯，兩成是乾炒牛河，而OL就喜歡買雙腸熱狗。熱狗的醬是用蛋、醋、芥末和鮮牛油製成，比沙律醬更香滑，加上價格便宜，難怪成為女士午餐輕食之選。
4 e2 [$ f4 R* R6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% l: S& `  u  o3 B
窩蛋免治牛肉飯$26       
! |' @8 f/ u( ?( h: G; V- L8 w8 W% P2 M        公仔箱論壇* @8 k. o* l9 V5 @
味道似肉醬意粉酸甜，牛肉碎粒有嚼勁。 " A8 L5 V5 y! h! ?( L
www2.tvboxnow.com9 n; h& j7 U) b/ ]! `4 d
五香肉丁炒出前一丁$34        www2.tvboxnow.com; T/ f8 \& e! ]% m* ?; G
        www2.tvboxnow.com! p1 k* }. k/ ^+ K" v" U9 g. z
五香肉丁夠腍身，味道少辣而帶甜。www2.tvboxnow.com. V3 g$ ?0 `4 D/ R7 I  ?) c1 Z
tvb now,tvbnow,bttvb' \# `5 M. W2 A3 |* @0 J" A/ J
乾炒牛河$27       
, w! v: @2 I1 ?  r       
. }* n$ r" P2 D5 w4 d6 R河粉炒得乾身，有鑊氣，牛肉夠大塊而不老。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]  x% w  i; w2 Z* r) q
www2.tvboxnow.com7 @- l; B4 k; t" W0 f
雙腸熱狗$10       
! D+ K8 E9 m5 a2 x公仔箱論壇$ g9 G: v* t& |
包鬆軟有麪粉香，雞肉腸有嚼勁，醬汁有濃蛋香味。
& x$ w# U' c* {( e  a1 h- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 U: g- n" ~1 r% M- T# c, m- Awww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }! w: @2 N# t% M( ?, \: a' Y
永樂園餐廳（中環昭隆街）# N- @# M1 o" H- I( V# R8 ^" g

2 q% w7 c& D2 h3 ?* ]鏞記： 30隻燒鵝 1小時賣清tvb now,tvbnow,bttvb- L/ ]* [3 a: S5 Z
四十蚊一個燒味雙拼飯不算便宜，但拼的是鏞記馳名招牌的炭爐燒鵝和叉燒，縱然稍貴，鏞記依然是中環人的外賣熱點。負責燒味部的馮師傅說：「叉燒拼燒鵝飯每日午市也賣出300個，我們燒鵝和叉燒用炭爐燒，燒完出來有炭香，雖然沒有煤氣爐燒得外皮那麼脆，但裏面肉會較嫩和滑。另外，因為客人流量多，午市時間一小時，剛燒好掛出來的一批燒鵝約30隻會很快賣光了，要再掛新一批，所以質素經常保持新鮮。」燒鵝和叉燒是百搭，拼油雞、切雞又不搶味，配飯配麪都惹味，尤其外賣盒會分開湯和麪，不會把麪浸得發脹。湯主要材料有大地魚和豬骨，入口清甜帶魚香，能辟走麪線的鹼水澀味。提到撈麪，要講一下滷水墨魚和雲吞撈麪，兩者都很是熱賣。咬一口滷水墨魚，爽滑彈牙，最緊要還是魷魚真的有滷水味。至於雲吞，份量比較細，但入面的餡料卻豐富，咬穿粉皮便是啖啖蝦肉和豬肉碎，伴着湯一起吃，味道更鮮。
$ ~+ F3 U& J0 ^4 B( Z5 P6 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I: w; ]$ o# k: Q% _1 O9 h4 C
叉燒拼燒鵝飯$40        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H4 j; Z- ]! x( _! j( W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X7 N3 B4 h* U& ~3 w$ d
燒鵝皮脆肉汁濃，叉燒少肥爽口，有炭香味。公仔箱論壇7 l' L4 _( X. N0 t2 ?

3 U9 ]# H5 o# f  }7 B; N; }! ?tvb now,tvbnow,bttvb切雞拼油雞飯$40        0 Y4 V! \4 V3 Q8 M1 X! L
       
  L) N2 z4 ?" g8 z雞肉嫩滑味鮮，肉厚皮薄。$ }/ k# S1 V2 e, `

$ ^% {( W! T  P  f3 _公仔箱論壇墨魚叉燒撈麪$44        6 ~( L% x6 C0 J* o3 u5 H( c

9 l+ M1 z+ G' j7 l/ t/ f+ [+ ]: ?www2.tvboxnow.com墨魚片有滷水味，伴麪條一起吃，彈牙有嚼勁。
6 O/ H( t' a) w4 ^; y+ l) Atvb now,tvbnow,bttvb
7 o* Z* y! a* P/ M' ?公仔箱論壇雲吞撈麪$32       
' h/ h/ v+ [/ @5 Q       
, e2 ^( M3 p. F/ A+ X2 d5 Kwww2.tvboxnow.com雲吞細細隻但餡料豐富，蝦肉爽口彈牙，外皮軟滑。 ( j8 Y/ g# U+ Q# v
; m9 K; K7 Q2 e5 O  T
鏞記酒家（中環威靈頓街）
$ x2 A, q1 @+ ]  |8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* X& {% x" I8 B. V! u9 K* e- h' K公仔箱論壇
5 B) a' K, O' l, Q5 B& G' P. Owww2.tvboxnow.com■ Lawrence：我愛吃用蠔油煮的免牛飯，十足細個時吃免牛飯的傳統味道。
0 o8 p$ M( g+ F+ C6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! k" J0 d- q, u9 M+ `6 Bwww2.tvboxnow.com新式茶餐兩餸飯
" ?9 Z( N! E) T( h! x位於西港城對面的香港餐室，大玩懷舊feel，格局模仿舊式茶餐廳，卻比茶餐廳乾淨舒服。五月底，餐室更增設外賣部售賣兩餸飯，而且價錢便宜，瞬間吸引附近一帶上班族。為配合主題，餐室將推出懷舊特色紙飯盒，更可放在微波爐再次加熱，方便辦公室一族。除了兩餸飯，經理表示海南雞飯和手剁窩蛋免治牛肉飯亦有不少捧場客，原來免牛飯做法回歸傳統，用蠔油代替慣常用的茄汁，味道鹹而有蠔油鮮，牛肉則用刀剁足兩小時，份外鬆軟。至於吃海南雞飯，一定要大塊肉點泰式辣醬，初嚐先甜，慢慢滲出酸味，最後才是香辣，食慾大振。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {; ?5 p! ^. ]3 j: ?# j* f
www2.tvboxnow.com# ]( z& ~$ }2 G0 m3 z
龍脷柳拼雜菌炒雞柳飯$25（跟盒裝飲品）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d& }4 \8 y: f' t
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P2 b6 ]# X1 O+ J/ b
自選雙拼飯。還將推出很懷舊 feel的新飯盒設計。
. h0 f8 J! F* B7 |1 C/ n; S, t$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Y) b  l5 q* u0 ]6 n泰式海南雞飯$32（跟盒裝飲品）、配湯加$6        tvb now,tvbnow,bttvb; D7 P+ Z3 ^5 R/ v
        www2.tvboxnow.com6 j/ t# E5 `% j* I
去骨雞肉幼嫩，點辣醬吃更開胃。
% a2 @4 A$ f' L( l3 dwww2.tvboxnow.com
+ h0 j6 H4 s  l/ s$ gwww2.tvboxnow.com手剁窩蛋免治牛肉飯$38       
2 ?! V, `% v4 i- n9 I        tvb now,tvbnow,bttvb# G0 R1 ~" i, @0 M7 v0 A) p0 d) c% e
蠔油令牛肉鮮味更突出，牛肉鬆軟得入口便溶。公仔箱論壇& t- R3 t3 R0 i/ b; P; X4 u0 U5 E
  Y+ G7 e* ?! w, }; [0 {4 z
泰國皇室咖啡$16（叫飯類加$10）www2.tvboxnow.com% C( `2 A# o3 a% _$ ?
www2.tvboxnow.com0 [/ D# q! J. n# C3 j
味道偏甘苦澀，攪勻後口感更滑。
1 G/ N- u2 b% Z0 j* r  T. b
# h0 u+ J8 s5 V/ [5 ?& }www2.tvboxnow.com健康沙律三文治套餐$25       
' B* i" S" O- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" q, G2 [0 o: O* @, A( B% @7 g
沙律新鮮清甜，是 OL的早餐熱選。
4 ~2 v. p- _! ^+ z- T3 v. `  x
- R9 i0 [5 |& s8 j4 k; e香港餐室（上環德輔道中安泰金融中心地下）tvb now,tvbnow,bttvb6 C: \) O: T! t% N

8 A# @& q, x6 C& z( K9 P3 a0 T公仔箱論壇
4 X/ i. \& ^$ Y5 j
" V3 Y3 X2 N6 h■「千字文」餐牌
  D/ X( c* B! h( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T* [0 W( v+ ~; ^; M8 w% T. ?
三分鐘熱辣豬扒飯到手
. Z) x+ H& x- H" }& h( {( W0 z2 ?公仔箱論壇走到昭隆街的新興美食，看見牆上掛的餐牌如千字文，菜式選擇多得讓人眼花，見到不少人買香茅豬扒飯和魚香茄子飯，決意一試。本以為二十多個人的人龍要等很久，豈料由排隊，付款到拿飯過程不消三分鐘，皆因店舖流水作業式運作，廚師個個摩打手，是昭隆街最有效率和快捷的快餐店。
- Q! C, T0 ~7 N! V2 K7 G( G  g
/ Y8 }3 y: X; |0 ~香茅豬扒飯$24        : R  o- i. M' q6 ?' e

& z* ?6 c( Q$ |tvb now,tvbnow,bttvb熱騰騰的豬扒，香脆可口。
8 J9 ^! L* v. Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) l0 g+ R0 ^. i( i
魚香茄子飯$24        $ q- [- ?; l, W' _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T' h3 G/ Q) A# S: ^6 m: B
飯充滿茄子香，鹹魚味不太強，吃完不會口渴。
+ E7 }" {" W8 K; p% R% j# ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E" u( v; V; \! K; A  S: K+ k2 v
www2.tvboxnow.com* ]5 Z( Y7 u$ e" s$ ?* Y

, }& E; f0 w/ C  L5 a! ]: B5 ctvb now,tvbnow,bttvb新興美食（中環昭隆街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^6 D/ O3 ~4 p) v* S+ p

  e/ j% P1 `3 Rtvb now,tvbnow,bttvb! G  h( _: i) |4 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R$ b) l9 v/ a

. ~# M5 a$ F; G0 I0 Iwww2.tvboxnow.com人龍店大碟落足料公仔箱論壇2 ~! R. Q/ ]# }* ?! I" _7 i& w
昭隆街快餐店各有長處，新興高效率、永樂園遠近馳名，而昭隆美食就厲害在人龍最長。原因是甚麼？叫個星洲炒米和福建炒飯嚐嚐，夠足料，而且有鑊氣，最適合一眾食肉獸和追求大件夾抵食的客仔。* U5 W3 I, Q/ n

3 h6 ~& u: o( r5 o$ _( O* D2 N) j公仔箱論壇福建炒飯$27        tvb now,tvbnow,bttvb8 ^( j: H0 y8 v- ^* H  \  {3 x
www2.tvboxnow.com: _( O3 @; ]  f( ]2 }- A( [% G+ C
飯較腍，醬汁濃稠，但入口不太膩。www2.tvboxnow.com( }* D; |4 b; \( }, b

3 i" V# i' L) r: d! z9 B- I. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星洲炒米$25        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N- p# [: x3 ]- i2 ?' p# a

6 r; v- I% k, C! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒米粉夠乾身，蝦和叉燒火腿等配料豐富。
1 T9 C1 w4 o+ D: ~. {1 ]www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# i/ ]  g( ~  s/ q5 _: c
昭隆美食（中環昭隆街）公仔箱論壇+ o: b. m+ G, o6 n; c( k4 @

8 S1 I, f( K' G. ]8 Z4 f# k



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0