標題:
新加坡麥當勞：將開放廚房給消費者參觀
[打印本頁]
作者:
katspi
時間:
2009-7-11 09:35 AM
標題:
新加坡麥當勞：將開放廚房給消費者參觀
( J% H7 e9 W _! ]
( U! Y# D, X+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 r; h, d" i/ Y" X# H# n
台灣麥當勞的炸油檢驗引發爭議，在新加坡也引起一些消費者憂慮。新加坡麥當勞決定7月的每個星期日，打破30年來不開放旗下店面廚房慣例，開放20家店面廚房給消費者參觀。
; { {& i- U5 a3 Cwww2.tvboxnow.com
3 K( b! c( E, {4 D+ i Swww2.tvboxnow.com
新加坡麥當勞表示，所有分店員工每天換班前，都會檢查油槽內炸雞用油的品質和顏色，確保炸油品質符合內部標準。
此外，油槽的油每天至少過濾一次，食客流量高的分店，每天必須把油過濾兩次，另外每三天也會更換新油。
/ j- @7 p+ ^8 q }公仔箱論壇
& G1 M2 r4 J- C0 Y+ O
為了取信於顧客，新加坡麥當勞從澳洲和中東借鏡，已從5日起開放預約登記，決定在7月的每個星期日，打破30年來不開放旗下店面廚房的慣例，開放20家店面的廚房給消費者參觀。
1 D" I" T4 Q- P* x5 w% x: v
7 a& {* S" B U
據悉，新加坡麥當勞使用的也是氫化植物油，是大豆和玉米的混合油。
! R- S4 g1 Q& N1 h# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇$ S W# G/ m3 u4 Y5 @0 |$ W! O& K
此外，新加坡麥當勞強調，每家店廚房內員工都要戴上藍色和白色手套，戴藍色手套者處理生的食物、戴白色手套處理烹調過的食物；每家店的服務員每隔1小時需洗手1次。
公仔箱論壇; A! v' c `& n7 B; ~
% G& j1 a9 l `* [% ` Z6 u9 {公仔箱論壇
在新加坡麥當勞新建「為你而設」（Made For You）廚房，設有保溫台，員工在製作漢堡時，能一直保持食物熱度；且為支持環保，和避免不必要浪費，只有在顧客點了餐點，員工才會製作。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }2 w% {4 O Y+ \/ q& y
* I0 C& E1 E$ {8 {+ n6 ?4 qtvb now,tvbnow,bttvb
2 W# ?) _; {8 Y9 Y- wwww2.tvboxnow.com
公仔箱論壇, u% Y/ P$ y8 p
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
