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[健康資訊]
換季流感來襲!流感症狀有哪些?鞏固免疫力飲食留意補充 6 大營養素
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作者:
soforlee
時間:
2025-2-4 12:37 AM
標題:
換季流感來襲!流感症狀有哪些?鞏固免疫力飲食留意補充 6 大營養素
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換季流感來襲!流感症狀有哪些?鞏固免疫力飲食留意補充 6 大營養素。
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流感
不是小感冒!流感預防方式除了佩戴口罩、接種流感
疫苗
外,進行
飲食
調整也能幫助鞏固
免疫力
。
營養
師表示,日常飲食留意補充維生素A、維生素C、維生素D等 6 大營養素;並配合營養均衡,養成充足
睡眠
、規律
運動
及良好的衛生習慣,能幫助強化免疫防禦,減少感染風險,是預防流感的最佳策略!
流感症狀有哪些?流感傳染力延續多久?日常飲食怎麼吃出免疫力?好食課營養師為您一次解答。
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解析一/什麼是流感?流感有哪些症狀?問題一/流感是什麼?如何傳播?
流感是流感病毒造成的急性呼吸道疾病,有 A-D 型 4 種,台灣主要流行型別為A型(H1N1、H3N2)以及B型,
好發於每年秋冬( 11 月至隔年 3 月)
,但一年四季都可能發生。需要注意的是,流感與一般感冒不是同種病毒造成的,因此流感並不是「最近最流行的感冒」!
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流感傳染力強且傳播範圍廣,容易在人潮群聚處散播,主要傳播途徑包括飛沫及接觸兩種。若身處空氣不流通的密閉空間會大幅提升病毒傳播的風險。
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問題二/流感傳染力多久?潛伏期多久?
流感症狀出現前通常有 1 - 4 天的潛伏期,傳染力可從發病前 2 天持續到出現症狀後 5 天,發病後 3 - 4 天則是傳染力最強的時候
。一般來說,流感會在發病後的一周內逐漸康復,但少數免疫不全患者或兒童的傳染力可長達數週或數月。
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問題三/流感症狀有哪些?
流感發作相較一般感冒來得突然,痊癒較為緩慢,症狀也相對嚴重,短時間內就會產生全身性的影響。流感症狀包括 3 至 4 天高燒、咳嗽、頭痛、流鼻涕、喉嚨痛、肌肉痠痛、全身無力、疲倦,部分患者會伴隨噁心嘔吐、腹瀉等腸道症狀。
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問題四/誰屬於流感併發重症高危族群?
大部分流感患者多為輕症,會在 1 - 2 週內痊癒,但
長者、孕婦、嬰幼兒、慢性病患者、肥胖族群(BMI ≧ 30)屬於高危險族群
,可能引發肺炎、腦炎、心肌炎、神經症狀等嚴重併發症,嚴重甚至可能導致死亡,若出現類似症狀應在感染初期儘速就醫。
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問題五/怎麼判斷是不是得流感?
流感和一般感冒都會發生上呼吸道症狀,差別在於流感發病較突然,會出現數日高燒、肌肉酸痛乏力等全身性症狀,而一般感冒僅會出現呼吸道症狀。
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疾管署提醒,若出現
「一燒(持續高燒 2 天以上)」、 「二痛(頭痛、明顯肌肉酸痛)」、「三疲倦」
,就要警覺可能是流感
。
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呼吸道黏膜是人體免疫系統的第一線屏障!而維生素A是維持上皮黏膜細胞完整性的重要營養素,可從胡蘿蔔、甜椒、深綠色葉菜中獲得。
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解析二/吃對天然食材,補充免疫力 6 大營養素
預防流感最有用的措施就是接種疫苗。不過,我們也可以透過飲食來加強免疫系統完整性,讓身體免疫發揮最大的效能,更能防禦病毒細菌入侵!
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整理一/維生素A
機制:
黏膜覆蓋呼吸道及腸道表面組織,是免疫系統的第一線屏障,能保護身體遠離病原體和其他外部物質侵害。而維生素A正是維持上皮黏膜細胞完整性的重要營養素,可以幫助消化道與呼吸道細胞增生修復,以增強第一線的抵抗力。
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維生素A食材來源:
深綠色葉菜類、胡蘿蔔、甜椒、動物內臟、南瓜。
整理二/維生素C
機制:
維生素C具有抗氧化作用,能夠修復受損細胞,並提升體內免疫細胞活躍程度。
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維生素C食材來源:
柑橘類、草莓、芭樂、奇異果。
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整理三/維生素D
機制:
能夠調節先天性及後天性免疫反應,且維生素D可以刺激識別細胞內病原體的蛋白質表達,並促進腸上皮細胞、上皮內淋巴細胞產生抗菌的蛋白質,多項研究皆顯示血中維生素D濃度較低與感染增加相關。
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維生素D飲食來源:
黑木耳、牛奶、魚類、乾香菇、雞蛋。
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整理四/維生素E
機制:
維生素E抗氧化效果佳,幫助維持細胞膜完整度,還能調節多種免疫細胞的活性。
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維生素E食材來源:
堅果、酪梨、南瓜、植物油、深綠色蔬菜。
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整理五/鋅
機制:
鋅直接影響白血球的產生、成熟和功能,可以調節免疫功能,提升T細胞與自然殺手細胞的作用,還有抗氧化效果。
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鋅食材來源:
甲殼類海鮮、紅肉、堅果、五穀雜糧。
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整理六/Omega-3
機制:
Omega-3脂肪酸可以幫助抑制發炎細胞激素的產生,減緩體內發炎的情形,從而促進免疫細胞的功能,從而提升身體免疫力。此外,還有助於維持細胞膜的健康,進一步支持免疫系統的運作。
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Omega-3食材來源:
鮭魚、亞麻仁籽、奇亞籽、菠菜、甘藍。
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結語
飲食不具直接抵抗流感的效果,但均衡的營養補充能維護良好健康狀態,增強免疫力以對抗流感侵襲。此外也不能忽視個人衛生管理,對內強健、對外防禦,多管齊下的防護方式,才是有效防禦流感的做法。
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