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標題: [食肆地點] 沙嗲軒 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-7-17 04:09 PM     標題: 沙嗲軒

本帖最後由 nt1972 於 2009-7-17 04:12 PM 編輯
' F. Y2 E/ L/ k) U6 h! f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t2 R( X) Y: `" {# G5 N
「城市花園酒店」每年都舉行兒童畫領帶比賽,收益捐愛滋兒童,這一次叫我去頒獎,梁玳寧又請我們一群人到「沙嗲軒」去吃飯。
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九龍那邊的「沙嗲軒」我試過,是香港最正宗的新加坡菜之一,客人之中有倪匡兄嫂,澳洲來的「萬壽宮」主人 GILBERT LAU夫婦和岳華、恬妮,女兒嘟寶和夫婿 MARCUS。
9 q. Z* d6 ?7 }7 |/ Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b( \( `' @2 g9 h( ]* p
問題來了,嘟寶和恬妮都是吃素的,我對新加坡食物熟悉,說不要緊,菜由我點。
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先來一大捲福建薄餅,它的餡是齋的,用大量的粉葛、蘿蔔絲、甘筍和香菇等又炒又熬,弄至軟熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u5 ?5 v; L. X; t$ ?) m

- ?$ J6 ?/ S, U: D4 L' X公仔箱論壇只要用這個餡,不加蝦、蟹和雞蛋來包,就是素的了。嘟寶久未嚐此味,在美國吃的都是枯燥無比的西洋齋,見有此物,開懷大嚼。tvb now,tvbnow,bttvb% ]- q; n$ N1 ?+ q
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其他人吃葷的,塗上味道濃郁的蝦米辣椒膏 SAMBEL,更是刺激,而虎苔(一種極清潔又幼細的海藻乾)是素的,大家都共同可食。公仔箱論壇9 I% K% s, s" J/ d. ~- c. c' u

& g6 i5 ?8 Q9 L! F* e( gtvb now,tvbnow,bttvb沙嗲上桌,我們吃肉,雞的和牛的,茹素者只有吃洋葱和黃瓜,沙嗲主要的是吃醬,醬沒肉,不是問題,又有一道菜過關。
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; w, Y: Z. |+ o* q0 E7 B; X2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。接下來的海南雞飯嘟寶也無法享受,唯有又是吃黃瓜蘸濃厚的黑醬油,侍者另替她上大蒜炒通菜,聊勝於無。公仔箱論壇4 e: ]2 |1 J! F- a) Q- V' [1 z

' b- n4 I1 @* J! M& C4 r另一道咖喱魚頭,用的是東星斑的魚頭,肉很多,也入味。我請店裡為嘟寶炮製了一道咖喱煮淑女手指,這種羊角豆吸滿了咖喱汁,看了就想吃,本來其他人也要搶嘟寶的,但魚頭吃完,發現碟底下鋪的也是羊角豆,就不去搶她的了。tvb now,tvbnow,bttvb7 v2 H2 z! v7 x# h- D! X

* q% M  i, p1 ~& |" ytvb now,tvbnow,bttvb我們吃的巴東牛肉,是這一餐中最精采的,牛肉熬得軟熟,香料又濃。吃齋的上炒蘿蔔糕,原來也是那麼精采,叫倪匡兄試試,他死都不肯,說:「蘿蔔糕就是蘿蔔糕嘛,有什麼了不起?」
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' w4 w3 H  z- i8 Jwww2.tvboxnow.com最後倪太下令,他只好吃了一小口,發現真的不錯,整碟都給他搶去吃光。
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甜品的摩摩喳喳固佳,但紅豆冰更好,上面還有一大塊雪糕,吃得過癮。1 Z" c) t$ `- r- D4 X

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5 i( j0 {& v3 t* i( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴東牛肉$60www2.tvboxnow.com) R! I0 e2 I: K& a6 [

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紅豆冰$58www2.tvboxnow.com: i2 q+ j% g. I( j9 \

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咖喱魚頭(時價)tvb now,tvbnow,bttvb$ p  ]% j3 w+ K  t

+ b' s# g3 Q+ T4 }8 h1 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:香港北角城市花園道城市花園酒店大堂
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7 g8 t9 I" ~; t/ H2 ?5 }tvb now,tvbnow,bttvb城市花園酒店裡的「沙嗲軒」。
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作者: chanwong    時間: 2009-7-17 05:27 PM

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作者: xixixi.    時間: 2009-7-18 01:17 AM

我鈡意食巴東牛肉…




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