標題:
[食肆地點]
鬧市優質好 hea Cafe
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作者:
nt1972
時間:
2009-7-17 04:16 PM
標題:
鬧市優質好 hea Cafe
假日要在銅鑼灣找個地方歇歇腳、安靜舒服的喝杯咖啡殊不容易。最近一位天主教朋友向我推介一個好地方—— bonfire cafe。
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餐廳由天主教註冊慈善團體靈火文化所開,不要聽見教會辦的便怕怕,因為環境實在舒服。餅櫃、 open kitchen、梳化、搖搖椅、波波吊燈,摩登 cafe的元素齊集;加上悠揚音樂,和一般 Cafe無異,勁好 Hea!
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三文治和沙律都是自製,蛋糕也是請餅店度身訂做,口味獨一無二。用料亦不賴,像紅豆奶凍蛋糕用上小倉紅豆炮製,香甜富咬口;朱古力蛋糕以比利時品牌 64%可可朱古力製作,濃香。
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飲品亦有驚喜,藍山哥倫比亞蘇門答臘萬特寧式式俱備;亦有花茶、花味鮮奶和沙冰。
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炎炎夏日,從鬧市中走進來,挨在梳化,呷一口冰涼沙冰, hea一個下午,就是最好的福音。
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cafe以淺綠、木紋和米白色為主調,田園感覺滿瀉,舒服和諧。
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Bonfire cafe (銅鑼灣禮頓道)
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營業時間︰星期一至六 8am-10pm,星期日 11:30am-6:30pm
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註︰三文治、蛋糕和沙律都有迷你裝,部分時段供應套餐。
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信、望、愛(鮮果沙冰)$32/杯
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沙冰有西柚、菠蘿和奇異果三種口味,加入乳酸飲品調製,酸咪咪很解渴。
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靈火特色沙律$30(小)$42(大)
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蘋果通粉雞肉沙律和南瓜沙律,前者蛋黃醬拌;後者豆角、洋葱、西芹和雞肉配南瓜茸,甜香。
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綠靈火$28/件
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青蘋果 wasabi慕絲蛋糕,入口酸香,質感軟滑,有芥末清香卻沒有辛辣,清新。
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