標題:
[西式食譜]
蒜片大蝦香草幼蛋麪（ 3人份量）
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-7-23 01:28 PM
標題:
蒜片大蝦香草幼蛋麪（ 3人份量）
. v2 ]7 Q# o8 d. k% d
( u# {7 G$ H7 b7 t; W. iwww2.tvboxnow.com
材料
公仔箱論壇8 ?3 } E0 C& o' Q" k) `" k* e- \+ O
中蝦蝦肉 500克、蒜片 15克、番荽碎 8克、幼蛋麪 400克、白酒 60毫升、橄欖油 20毫升、鹽/白胡椒碎各適量
! l: g( m0 t! b1 P+ i( Z2 ?9 ~/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb& y8 S4 h* [$ ], q5 l$ ?6 d6 _
做法
公仔箱論壇/ h# Y1 @" c# t' c) G$ h6 d7 f
1.蝦肉加少許鹽及白胡椒碎略醃。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s7 ^3 c- r2 ]! y# l
www2.tvboxnow.com/ R) j2 `* X4 a* p h6 Z" J
2.燒熱鑊加橄欖油，用中火爆香部份蒜片，加蝦肉煎至八成熟，加30毫升白酒煮至蝦肉全熟。
www2.tvboxnow.com: y ]( C% H2 X9 p1 s
www2.tvboxnow.com8 J2 Z; W/ e6 i& X& V" ~. g
3.將幼蛋麪放入已加油及鹽的滾水中煮 3至4分鐘至軟身，撈起瀝乾水。
+ }7 V7 s% k$ j1 vwww2.tvboxnow.com
0 f7 V+ d( z/ o; I* U公仔箱論壇
4.燒熱剛才煎完蝦的鑊，下橄欖油，開細火，放入剩餘蒜片及番荽碎略炒，加30毫升白酒，轉中火略煮香，下鹽及白胡椒碎調味，最後加幼蛋麪炒勻後上碟。
B6 R; N6 B. H5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! N) Z9 @* B0 C9 W3 S
5.將蝦肉放入熱鑊兜炒幾下後，放在香草幼蛋麪上便完成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R1 F d% a* f; O w
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
. v2 ]7 Q# o8 d. k% d