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標題: [西式食譜] 原隻香橙焗海鮮飯 [打印本頁]

作者: net432    時間: 2007-3-30 05:14 PM     標題: 原隻香橙焗海鮮飯

材料:
! [8 M8 _8 i0 d; b/ I# E魷魚一圈、帶子1隻、蝦肉少許、白菌四片、鮮橙半個、忌廉汁2茶匙、雞蛋1隻、白飯1碗、車打芝士碎半安士、墨西哥麵粉皮半片 tvb now,tvbnow,bttvb+ T1 g2 D' V- o" F% C3 Q% f
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做法: 公仔箱論壇9 [: S# b- i% U- Y) @2 v
1. 將橙皮切成花形,並將中間的橙肉挖出,備用。
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7 p" F; S( q1 O- N9 |www2.tvboxnow.com2. 把所有材料落鑊,加入忌廉汁、酒、胡椒粉等煮熟。www2.tvboxnow.com6 L! Z2 t# H* E

% V4 v* e; k' `3. 把煮好的材料及預先做好的雞蛋炒飯放進橙內,面層加上芝士粉,然後放入焗爐焗八分鐘,焗出香橙味即可,食時以墨西哥麵粉皮包著來吃。 公仔箱論壇6 }/ b5 z; v& x1 M0 {# x

: ?9 [0 l+ @5 R  Y8 J  ]0 itvb now,tvbnow,bttvb小貼士: 墨西哥麵粉皮可在大型超市購買。




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