Board logo

標題: 辣椒影響著免疫功能 合理食用尤為重要 [打印本頁]

作者: youko210    時間: 2007-3-31 10:34 AM     標題: 辣椒影響著免疫功能 合理食用尤為重要

有很多喜歡吃辣的人在面對水煮魚、鴛鴦火鍋時,往往吃得滿頭大汗、不亦樂乎,但吃完後的幾天內卻覺得身體這也不舒服,那也不舒服。這是因為辣的食物吃多了,不僅會讓人便秘、上火,還容易患上感冒或其他疾病,這點往往為大家所忽視。
4 I4 k  H* ~; O" v$ ?' @7 N2 _www2.tvboxnow.com
/ m! w: t) Q6 V- Y3 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  其原因主要就是吃辣所導致的免疫力降低。含有辣椒、胡椒、花椒、蔥、姜、蒜的食物,在中醫裏統稱為“辛味食物”。這些食物具有很大的“發散”作用,過多食用,容易“耗氣”,嚴重者可導致氣虛,而氣虛者最為明顯的表現就是免疫力降低。因此,很多人辣的食物吃多了,反而會覺得渾身無力、容易疲倦。這種氣虛的症狀一旦找上門來,感冒等疾病也就會不期而至。
# C, ^/ v& x' B% k- Ftvb now,tvbnow,bttvb
" m( ?* g9 ~7 l公仔箱論壇  一般說來,辣味食物比較適合生長潮濕地區的人食用,而乾燥地區的人食用後,上火、氣虛等症狀會更嚴重。從體質上說,有些人屬於陰虛火旺者,平時就容易出現口乾舌燥、咽喉腫痛、便秘等現象,吃了辣的食物雖然一時痛快,但過後會讓這些症狀加重幾倍。尤其是便秘嚴重後,體內代謝廢物長時間蓄積,其中的毒素會嚴重危害人體健康。
; H" s& _1 r* Q8 [www2.tvboxnow.com) W8 a1 X0 C5 b) q' i9 G* w
  吃辣後在短時間內會大汗淋漓,有種很舒服的感覺,主要是因為辣味食物可以刺激汗腺分泌,加速新陳代謝和氣血運行,對身體有一定好處。但是,吃辣一定要適量,對乾燥地區的人來說,一週或兩週一次,已經足夠了。而且,能夠促進氣血運行的食物並非只有辣椒,橘子、南瓜、大棗、羊肉等溫性食物都可以達到這個效果。吃辣後,最好適當增加飲水量和蔬菜、水果的攝入,以淡化辛味食物對身體的不利影響。# @- E0 n! y2 W  U+ d: N

5 S" x% d  \$ q$ A' l  但從營養角度上來看,專家認為,辣椒之所以讓人感覺到辣味,主要是其中辣椒素的作用。絕大多數辛辣食物都屬溫熱性質,吃後能促進血液迴圈,令氣血運行更好,臟腑得到適當滋養和推動力。起到使人愉快、神經興奮的效果,它還能刺激人體分泌抗癌物質。www2.tvboxnow.com6 Q, n- N+ ?3 L9 m2 n8 E9 k

" \- e7 I! I5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  所以,適當地吃點辣可以給健康加分:公仔箱論壇2 Q3 ]5 `4 T& ~2 N2 w5 X
tvb now,tvbnow,bttvb, ]/ L: v, d- U8 E& f! e& H' f
  提高免疫功能
+ f' l3 j! m; v3 h. }公仔箱論壇www2.tvboxnow.com. \7 m8 G9 j: R1 D+ h6 N  Z
  寒冷的冬天適當地吃辣,還可以促進體內膠原蛋白的合成,防止毛細血管破裂,提高肌體的免疫功能。
7 u( D+ k' d* ]% R8 j' D& t5 ywww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ h' ~9 N/ v( `) Z( [4 D
  延緩衰老
2 G6 J2 T9 ?3 ^公仔箱論壇: m) X# S# B* z6 c
  辛辣食物還能增進腦細胞的活性,有延緩衰老的功效,能減慢功能退化;此外,辣椒中含有豐富的胡蘿蔔素,能促進體內維生素A 的形成,可以起到保護皮膚,保護體內黏膜完整性的作用。
2 k6 z1 I  Z3 F' U6 C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# C3 L' ^1 b% X3 m' L
  預防癌症www2.tvboxnow.com3 j+ p" Z4 j; |. ^9 m6 m
+ x: l2 b9 ~5 V5 k" {' p
  辣椒、胡蘿蔔等蔬菜中的類胡蘿蔔素能刺激細胞間傳達訊息的基因。因為器官癌化時,細胞間交換訊息的系統會發生故障,這可能在預防癌症上有重要功用。公仔箱論壇$ Z& [, [. p9 z; L5 Q1 ^9 h0 l
www2.tvboxnow.com5 F3 b" b5 D- F/ M# z* T9 h3 W' u
  預防動脈硬化。一根紅辣椒中含有人體每日所需要的胡蘿蔔素,它是一種強力的抗氧化劑,可以對付低密度膽固醇被氧化成有害的型態。低密度膽固醇一旦被氧化,就像奶油沒放進冰箱一樣,會變成壞的物質阻塞動脈。換句話說,就是胡蘿蔔素在動脈硬化形成的初始階段,就開始進行干預。tvb now,tvbnow,bttvb# _5 d5 L5 C' |0 B& Z2 L& e: X

" s" B! R/ E9 i% @; j: ?tvb now,tvbnow,bttvb  溫馨提示:www2.tvboxnow.com: o, M: T7 C9 e* G3 h+ {" U7 y

6 G. Y- B, _, c, X, J  過多地食用又辣又燙的食物也會對健康造成一定影響。而且孕婦過多食辣會導致胎兒患皮炎的概率增加。所以吃辛辣食物一定要適量,吃多了肯定會有副作用。儘量多吃辣椒紅素高、辣椒素低的食物。
% ^' s. W- I% Rtvb now,tvbnow,bttvb
0 `/ y( p2 d% c) P  患有便秘、痔瘡、前列腺肥大、眼睛炎症、氣管炎等疾病的人應當少吃辣或者儘量不吃辣。因為辣椒所含的辣椒素、辣椒鹼等物質會對身體產生刺激。麻辣火鍋又辣又油要儘量少吃,如果實在難以抵擋“辣”的誘惑,也應當控制在一個月一次。
作者: jackytan3344    時間: 2007-3-31 05:59 PM

多謝大大的分享
作者: blbluefish_aili    時間: 2007-3-31 11:39 PM

谢啦,看来不能常常吃辣噢!
作者: mobilinmobi    時間: 2007-4-1 03:28 PM

谢谢




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0