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+ b8 ?. g4 w' S7 H用料：
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. n6 C+ {' b! b* T公仔箱論壇　　羊腱子肉四两，大蒜三瓣，香葱两棵，酱油两大匙，醋两大匙，姜一小小块，香油一小匙，清汤一汤勺，料酒一匙，盐适量。公仔箱論壇/ M( l& Q- B9 c6 M0 ~
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做法：公仔箱論壇' }- A6 E! A( E" p

# w) N+ F$ U/ t  U3 `1 U2 T# Z: {! Qtvb now,tvbnow,bttvb1、将肉横向切成薄片；姜蒜剁末；葱切碎；淀粉里适量水调成水淀粉。公仔箱論壇) z7 s& e0 i" L/ ], S! J
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2 X9 D% y9 n; \8 w! c/ t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g5 Y9 q) x) i) u. s/ q
2、锅中放油烧至六成热，下肉片炸呈灯碗状。
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3、捞出控净油。www2.tvboxnow.com( }1 i; B/ N4 a9 {/ P

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4、锅中留微量油，下葱姜末煸炒出香味。
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5 g" U. Y% r; _公仔箱論壇5、烹入醋、酱油，清汤50毫升、盐、料酒，沸后下炸好的肉片。公仔箱論壇/ m- O7 H/ [0 T% X/ c$ w9 E

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, Q9 w" x8 G5 B" a! l9 H/ C: d' [1 Fwww2.tvboxnow.com6、稍烧后勾芡。( E  I1 a; ]% Q; S' K8 d

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! U; a+ |  V' U2 |6 u- pwww2.tvboxnow.com7、放香油、蒜末，翻匀。$ j5 |: q: h5 v  `# ], j% F" y) h

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8、起锅装盘上桌。www2.tvboxnow.com. y1 @$ {5 k' \2 L+ k
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蒜香味为主
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哈哈，美味极了9 P8 [1 t7 N1 g; o( g
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