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原料： 猪肉末250g、芝士50g、面包屑60g、洋葱50g、鸡蛋1个芝士肉丸调料： 黄油、盐1小匙、糖1/2小勺、生抽1小勺、胡椒粉1茶匙、白胡椒粉1茶匙、干罗勒少许（自己喜欢的香料） 9 E  v2 {. J- v

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- h: Y+ w' I; }9 l  c# \·制作方法
: K$ Z6 M5 Y" I7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉丸的历史很悠久了，有中式制法的肉丸，也有西式制法的肉丸，各种做法不同，口感和味道也大不相同。最近听朋友说哪里哪里吃到的肉丸好好吃，怎么个好吃法，怎么个香法，我想那么自己来尝试做做，说不定也能做出那么好吃的肉丸呢？自己尝试了几次后，最后很成功的做出了并且添加了些自己的喜欢的材料，做出了相当好吃的芝士肉丸，谁叫偶是那么喜欢芝士呢，呵呵，下面就一步步的教大家怎样做出松软不油腻的芝士肉丸，也算是瑞士肉丸的不同做法吧。" Y; @% G& E+ Z# |3 i. K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d. R. C1 s& ~2 K0 z9 p  P0 E- r
芝士肉丸做法：6 j* ~7 q% S$ l# l/ T
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    1、洋葱切末，热锅里倒入少许黄油，洋葱倒入煸炒软后盛出。6 A% E( p+ ^) ], B* n( w& i

+ y- j  v5 {& ~. R/ e/ ]* o; o2 j公仔箱論壇    2、趁洋葱热的时候拌入芝士，搅拌到芝士融化。
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% P8 d% n# @& r4 j3 }% K+ ?+ ^0 wtvb now,tvbnow,bttvb    3、猪肉末里调入黑胡椒粉、白胡椒粉、盐、糖、生抽，搅拌均匀后倒入步骤2的材料和面包屑、鸡蛋。
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8 ~7 O- C: H4 k% u% O% H) Ctvb now,tvbnow,bttvb    4、用手抓拌，直到上筋为止。
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9 m: s8 i6 |2 O9 g! V* atvb now,tvbnow,bttvb    5、手上粘少许水，搓成小丸子。* U3 ^3 z' u& Y8 x) t% J4 {

$ l. y6 ]- a7 e8 j    6、锅里倒入少许油，小火慢慢煎到微黄，大约2分钟左右即可。  7 J, t: l1 l/ E7 q+ G" q' I

% U) z( M- ^5 k4 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]) ^1 J) j4 f* |5 W  d, w

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