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標題: 教你做印度咖喱羊肉(附圖組) [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-8-30 02:39 PM     標題: 教你做印度咖喱羊肉(附圖組)

原料:
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羊肉      1公斤,或者想吃多少放多少
! J2 T& b/ H& i  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末子    2小匙 (mustard seeds)tvb now,tvbnow,bttvb1 x- k$ U" Z- f1 S1 i! S3 D0 j
胡蘆巴    2小匙(fenugreek seeds)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A3 _" T7 W( n" q! N2 w
辣椒    3條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w/ a6 j+ k0 J2 [0 K+ D% ?
姜黃粉    2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v7 b3 U( k! E' [% a  I
姜        2塊拇指大小,去皮切碎末
8 Z0 i5 F* z8 U; Y, Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥      3個
& G4 c" L  V0 K6 l4 F) n% Hwww2.tvboxnow.com番茄      4個,用機器打成汁
) Q1 P( Q5 a0 a水        1小碗; z$ ~6 m( Y" ?8 D4 a5 H
椰奶      400cc,要買烹饪用的,千萬別把莎莎亞倒進去……' T, C! E3 \7 ?) C: U! k7 U
鹽        依個人喜好,我用了三大匙
- f, G& R; B- I. j: N! t公仔箱論壇
9 ]4 _& C' u3 D7 D+ _$ m公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [! V4 _# [2 [% c" t
1.        加熱炒鍋把羊肉炒到金黃,加入芥末子,胡蘆巴,青辣椒,姜末炒香,撈起備用公仔箱論壇- P7 g5 Z) w$ W* K6 R2 x
2.        另起油鍋,把洋蔥炒至黃褐色,羊肉回鍋,加入姜黃粉快炒,喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉.
  e6 z! ?* S5 Z% Jwww2.tvboxnow.com3.        加入番茄,中火煮5分鍾,加1小碗水和椰奶,煮約20分鍾或呈濃稠狀,如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油. www2.tvboxnow.com  F% I  D  R  ~& |- _7 \  O
4.        最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了, 簡單吧?
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我准備的材料~參考用- \0 w1 W9 {8 H( l- Z$ C

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5 w" p9 W/ S* j3 S& Bwww2.tvboxnow.com
% f# j6 T3 O6 ~; X  D4 utvb now,tvbnow,bttvb羊肉性溫和,在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品;姜黃粉補腦防老人癡呆,葫蘆巴降血糖,調血脂; 洋蔥番茄含多種維他命,椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?8 n7 S/ T  Q6 M0 T
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