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1、猪手两个，斩大块。2、卤水一小盆。3、辣椒粉两大匙。4、花椒粉一咖啡匙。5、熟白芝麻适量。公仔箱論壇' B+ L3 x* a. p, o
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0 i5 M1 l* L9 B9 p% d/ {% I! K$ A 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l3 _0 V7 e: ]$ \/ |! G
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1、将猪手下沸水锅中焯水去血沫。) D2 {' _5 Q, k& U* g+ u7 E4 s+ b" E7 i- ^
公仔箱論壇+ {0 t( X* r0 Y: S 0 S7 i& Y' K- q9 ?1 m$ x+ |" r5 h# vtvb now,tvbnow,bttvb , J, m, e, l- s$ W; Z |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、高压锅中加入卤水，放入焯水后的猪手，加盖用大火烧至冲大气时改小火压半小时。 - v7 s( Z7 u% O( v# R8 H x " p. K8 A1 v7 d M6 l" E- N4 a0 rtvb now,tvbnow,bttvb % _! a. {6 F4 I0 u2 k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, |# {4 X5 T* y: \
3、捞出晾凉，滗干卤汁。公仔箱論壇* |, Q1 i$ A( k' ]1 M3 _; K
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4、炒锅中放量油烧至六成热，下猪手煎炸约两分钟。 ' p& x$ q. y. B" Q4 gtvb now,tvbnow,bttvb" n& d& k3 W% t/ q. x 公仔箱論壇6 J, ^+ U. I" Y( E
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