標題: [中式食譜] 素鹽酥雞 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-9-4 12:24 AM     標題: 素鹽酥雞

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洋菇---------------半斤(大的) tvb now,tvbnow,bttvb: S/ I5 {9 ]# Y  H0 z' A
芹菜---------------1湯匙
4 X1 o3 y0 o) t" c: {: K( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com8 P% o0 \8 n: K( b9 R  O0 h- o
調味料公仔箱論壇" x7 w4 n7 \6 {, S% O' u8 j
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地瓜粉---------------4湯匙
. b9 a: L: X: jwww2.tvboxnow.com胡椒粉---------------1小匙 公仔箱論壇3 X  Z" n0 T# \5 j# I1 b
黑胡椒---------------l小匙 , U- ^/ U7 Q& o( `1 u( B; h
香油-----------------2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: N( F$ l: _9 o' C" v

  z% v# G! E0 F2 x# C+ f% y5 M. g作法
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$ ^" M' K3 I1 c7 ttvb now,tvbnow,bttvb1. 洋菇切塊，拌入鹽醃10分鐘，擠乾水份拌入調味料及芹菜末。 3 ]9 d3 X! w5 c* S& t0 h
2. 油鍋熱至中溫，放入洋菇炸至金黃色酥脆撈起瀝乾，灑上胡椒鹽即可。 公仔箱論壇, L, D/ b9 Y- ~% X+ ]3 R
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美食小技巧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |6 y9 N$ j: f9 ]9 I

! c1 }' D3 V5 R1 s0 ?www2.tvboxnow.com注意要現拌現炸及分開放，否則會互粘而脫落。

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