標題:
[西式食譜]
撒丁島媽媽奄列
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-9-7 01:44 PM
標題:
撒丁島媽媽奄列
9 Y6 p2 b$ ]! h$ d z/ ~- Cwww2.tvboxnow.com
2 Y, e' V% u5 Z/ x# D公仔箱論壇
材料雞蛋 2隻、 Pancetta火腿 20克、羊奶芝士 Pecorino 20克、番荽/橄欖油/鹽各少許、蘆笋 4條
/ G, D* e: N7 I/ j: m% y公仔箱論壇
! w! A5 H* a2 h, P: e
/ ~+ I+ {8 f$ i2 D* s8 K3 j
tvb now,tvbnow,bttvb9 e! T" }% h+ [# p
做法
公仔箱論壇7 T( B" M( h5 m
1.蛋打入碗拂勻成蛋漿；羊奶芝士磨成粉。
' K, L t/ x) E( i
www2.tvboxnow.com# _, q8 n3 O. c8 R8 `
2.火腿切粒後放入鑊，用中細火炒至金黃色。
/ d# F$ K6 I6 b
`3 V3 A$ B" E) ~3 [. x
3.蘆笋切去根部1吋，刨去根部硬皮，口感會更好。燒熱一鍋水，下橄欖油及鹽，放入蘆笋烚熟盛起。
V0 y0 u) E$ S2 T3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h# Z t: Z) B( V0 G
4.將火腿、羊奶芝士及蛋漿拌勻，起鑊下少許油，下蛋漿用中火煎蛋，煎好對摺翻成奄列，輕輕壓實邊位，讓蛋可貼實，然後上碟，撒上番荽，旁邊伴以蘆笋。
$ _+ W! I" [* T) C7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; U `+ M3 }) K8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- u5 {2 Z" t9 h6 {$ ttvb now,tvbnow,bttvb
www2.tvboxnow.com$ I8 o2 ?* j3 |4 ?5 @
6 k3 v$ ^" q E* ], P" x4 F
www2.tvboxnow.com" X3 ]' i; E7 {
貼士
, H' \0 w9 p# itvb now,tvbnow,bttvb
羊奶芝士磨成粉，除了鹹味平均，會更易溶掉。
作者:
malayfatboy
時間:
2009-9-8 07:55 AM
thank
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
/ ~+ I+ {8 f$ i2 D* s8 K3 j
