標題:
[中式食譜]
腐衣紫菜卷 ( 素蚵卷 )
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-9-9 04:35 AM
標題:
腐衣紫菜卷 ( 素蚵卷 )
腐衣紫菜卷
( 素蚵卷 )
) Z0 k3 G: A! b6 t; b2 c( jtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s. f( E7 R7 v" F
公仔箱論壇$ y' Z2 s1 D( O! D/ e; G- r
材料 INGREDIENT
0 G, J; _* ~6 L( k' q& E2 Y- I! D6 z
( U% W' @' P* @, Q; h9 q# M
牛蒡絲--------------50公克
/ V* d+ F- Y8 k4 @/ V6 x) W1 R
香菇絲------------- 75公克(約5朵)
, u- Y& F/ n7 M9 j
刈薯絲------------- 50公克
4 `0 m3 z5 S% ^( f0 ^. |4 I公仔箱論壇
金菇絲------------- 75公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K& X) H& i! S" ]) z
紫菜---------------- 3張
3 p% d2 z5 u5 F" b3 y& F2 G1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
酥炸粉
公仔箱論壇& u( V2 j0 L9 a1 P, t/ a/ n
甜辣醬
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H9 ^7 Z4 h! n# l
& C* Y2 c9 V$ _! C公仔箱論壇
公仔箱論壇! L0 r( ^+ G7 u% `8 A! @
調味料 SAUCE
公仔箱論壇/ U9 ?- x5 f+ v. Y
www2.tvboxnow.com3 {( |! |9 q/ n; G& q9 j: C
醬油 (膏)------------ 1/2湯匙
www2.tvboxnow.com7 v/ G3 M3 g! ]! Q
糖--------------------- 1小匙
www2.tvboxnow.com' R9 B3 s6 L1 [
胡椒粉------------------ 少許
. f+ v# m: o8 J& ]tvb now,tvbnow,bttvb
太白粉水------------- 1/2湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K' ?( d( c* V1 b4 [
香油------------------- 1小匙
0 s! {0 l: Z1 \$ d
公仔箱論壇/ ~" ?& E8 O/ M7 _0 U
麵糊：
3 X# c% j( f, K- J/ {. rtvb now,tvbnow,bttvb
麵粉----------------- 1湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T/ A( Q; s' u
水------------------- 1湯匙
9 r; y0 e4 u R5 Q- ~/ Z" g1 w
公仔箱論壇/ Q, O( D& X" A
7 _6 |, Z5 P7 ]
作法 METHODS
. Q$ i6 d e* n& e6 a; T
www2.tvboxnow.com+ \ J# N8 {: B, J) Q# ?- s7 e
1. 牛蒡去皮切絲，先放入油鍋中炸軟。
tvb now,tvbnow,bttvb: o4 n6 A5 H1 }; `/ f2 X: V9 Y( y
2. 鍋熱入油倒入其他材料炒香，在加入牛蒡絲調味料同炒勻，勾芡盛起。
2 Q# f4 Q8 E; v0 H2 d( F9 R7 Z& c
3. 紫菜切半包上餡，捲起成長條型，邊上抹上麵糊，包好，切四段，共12段。
6 c8 x, I( u3 T: W: w: ~" c+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 取一段沾上調好的酥炸粉糊入油鍋炸呈金黃色酥脆即可，沾甜辣醬吃。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
%2008.jpg)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s. f( E7 R7 v" F