標題: [中式食譜] 魔鬼汁煎豬扒 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-4-6 12:37 PM     標題: 魔鬼汁煎豬扒

材料www2.tvboxnow.com0 A( f6 \. v4 b
豬扒十四安士
; X% d! K/ b2 P/ ^9 A/ u2 l: U* J( fwww2.tvboxnow.com洋碎四湯匙
5 y4 T: {2 g( D( E7 A2 s公仔箱論壇蒜蓉二茶匙www2.tvboxnow.com; M" F3 B( h( N' W3 _
酸子薑二茶匙(切蓉)
+ e+ e/ C  L5 p* `6 |) J$ J: f公仔箱論壇淡奶三湯匙公仔箱論壇) v! X9 M( o# Q+ R' {' f
芫茜碎二湯匙
% o& f6 r  X/ U- E5 x' Z( l0 \- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; \  Z7 I2 B; S( z2 |公仔箱論壇醃料* w+ u2 a4 j6 u3 b9 I3 }
雞粉一茶匙
8 ^: K: H0 C- S1 R5 c. twww2.tvboxnow.com汁一湯匙
) _* ^% c# k4 ~芥辣醬一湯匙
$ C1 [+ U7 y. L辣椒汁半湯匙
8 n7 r& t1 q$ x% }& _6 j公仔箱論壇生抽一湯匙公仔箱論壇0 b3 n( n% Y+ b0 k5 L3 p( M7 I* |
生粉一湯匙
( i9 T: O) `* J公仔箱論壇
4 B/ X3 ]1 b( d! y! l% `汁料
* E. G* Y2 Z3 c9 v! D# g* r2 zwww2.tvboxnow.com清雞湯二杯
1 N  c, [2 {8 ^2 h+ D" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖一茶匙. ]* E5 `; K% U* R; V- R
蠔油一茶匙www2.tvboxnow.com: D( k/ l4 d4 N2 m) |( d
麻油四分一茶匙, h2 T+ _  Q5 O$ q" x, X/ t
胡椒粉四分一茶匙
8 }5 ]7 l) Z" k0 m公仔箱論壇
& U" X8 w/ n3 t% Y+ Z/ ]3 otvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇5 B, G7 j# r* h; Y! j
(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。
$ D  k2 u% c: j: h( i  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。
/ y% z7 o  Q% ]) [' C(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。; g1 v4 S- o6 `
(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。

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作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 11:19 PM

I like pork but not ......................

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作者: sa2007    時間: 2007-8-20 05:04 AM

so many ingredients!!公仔箱論壇' u6 P' ~9 p# L2 T
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thx for sharing~~

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作者: ayuen    時間: 2007-8-20 01:34 PM

Yummy Yummy:onion14:

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