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標題: [中式食譜] 魔鬼汁煎豬扒 [打印本頁]

作者: net432    時間: 2007-4-6 12:37 PM     標題: 魔鬼汁煎豬扒

材料公仔箱論壇% X9 D5 j% Q' {8 a  d
豬扒十四安士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u9 U) G# n0 i; L/ w
洋碎四湯匙
' b/ H7 E8 G0 @( r2 r( o" ktvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉二茶匙
4 H3 o, _3 |+ T# [- b7 i- H酸子薑二茶匙(切蓉)
% X0 r' C  Z& \1 ktvb now,tvbnow,bttvb淡奶三湯匙www2.tvboxnow.com* p4 N1 a$ T% y; X3 [/ }; O% S
芫茜碎二湯匙
2 d" ~: K' ?' ~4 @3 |2 N& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x- C9 m3 R- A
醃料7 P) \. w+ _" L- q; h7 z
雞粉一茶匙$ Q# d& q! b9 N4 Q1 ]
汁一湯匙
# c2 c0 o# K- J$ t公仔箱論壇芥辣醬一湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i/ C3 X0 ^' G6 k
辣椒汁半湯匙
5 O" F; j4 n" Y( ]5 [tvb now,tvbnow,bttvb生抽一湯匙
# {9 Y3 [" b7 Q2 o5 b' Vwww2.tvboxnow.com生粉一湯匙# X% x- c2 g) g: \4 \$ H6 X

' Y: F$ w# G: u+ H. U* W汁料
5 f& g  j! ]( H5 _- d% \. t4 d清雞湯二杯
2 t- \7 w( N' w& }! Y公仔箱論壇砂糖一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F3 E  Y: |) Y8 t* ]! t- J& r
蠔油一茶匙www2.tvboxnow.com4 [/ X" W. k% I; V7 }/ y3 W( A
麻油四分一茶匙
2 C& g' e8 |7 D& j! ~  l" G- c胡椒粉四分一茶匙
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; C. @% T7 R9 H3 O6 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb0 m( H+ R% E7 e6 f  m
(一)將豬扒洗淨,抹乾,用刀背拍鬆,與醃拌勻,再加入一湯匙生油,拌勻醃一小時。+ H2 Z1 ?! w/ N8 a8 _
(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內,落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透,取出上碟。/ W  I$ _! I: Z5 f; c. f
(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香,加入酸子薑蓉,灒酒,慢火煮二分鐘,再以生粉埋獻。! u; X/ t; [% i. D% k7 T% m  v
(四)拌入淡奶,加入芫茜碎,淋汁於豬扒表面,即成。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 11:19 PM

I like pork but not ......................
作者: sa2007    時間: 2007-8-20 05:04 AM

so many ingredients!!
2 B" ~+ l- Z' t* `' z$ v9 z" }7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 [" m4 `2 \, Athx for sharing~~
作者: ayuen    時間: 2007-8-20 01:34 PM

Yummy Yummy:onion14:




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