標題:
[中式食譜]
雞蛋焗蟹粉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-9-11 01:32 PM
標題:
雞蛋焗蟹粉
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~6 i) j: y$ ]" r& q0 ?
f& V5 n: W% A. b
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S* K9 H1 X4 D: X6 Q+ c+ V' ^7 D
雞蛋 3隻、油炸鬼 1/2條（切片）、蟹粉 185克、香醋/鹽各少許、雞湯 80毫升、葱花適量
# V0 s5 \. k( z" ~
www2.tvboxnow.com& K+ q# r( _: Y+ T: l! s
tvb now,tvbnow,bttvb. [2 h0 U$ k$ d7 x- C
做法
公仔箱論壇3 `9 a, G7 T1 F- U0 k9 I) V2 U
1.雞蛋加少許鹽拂勻，再加雞湯拌勻。
2 T+ e$ M( ]5 H
www2.tvboxnow.com$ x4 k, T" `; A' A3 W
2.燒熱鑊下油，將蟹粉炒散，加香醋炒勻。
tvb now,tvbnow,bttvb, n9 v5 \/ v a
www2.tvboxnow.com0 y! {& p$ @. W/ S
3.將油炸鬼放入大碗中，面鋪蟹粉，倒入（1），再放上葱花。
www2.tvboxnow.com( J7 ]- Q9 z$ J; c
8 R' h* F( n! r' a' `+ X' F7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.煲滾水，放入（3），隔水蒸 10分鐘即成。
www2.tvboxnow.com% I: e) \* x* V$ s, ^
7 D" M4 @# t7 m2 ~2 v9 @) Y7 Vtvb now,tvbnow,bttvb
- y2 I$ G4 T' Y8 Q. H L1 o6 R4 ~www2.tvboxnow.com
8 u7 t) ^( X+ I$ K/ W7 M& y4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ R, [- t5 { [. Jtvb now,tvbnow,bttvb
www2.tvboxnow.com2 Z. I9 t. S* q- n$ G1 T2 P( V
e1 [/ s* r. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb, ?( H0 h5 C; a# W, h! o8 o- i% d
貼士
! _6 j9 H1 {* O5 f9 A6 U
雞湯的份量不要多過蛋漿的一半，否則蒸出來的蛋會太稀，影響蟹粉的質感。
4 ]! \6 r, m4 x
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~6 i) j: y$ ]" r& q0 ?
