標題: [西式食譜] 西柚蘋果雞 [打印本頁]

---

作者: net432    時間: 2007-4-8 02:22 PM     標題: 西柚蘋果雞

【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c" ^" f. n& D! y: X& F3 d/ m9 {+ ^
光雞一隻
* @& n. N. ~% V+ N: o( O- h1 f7 L* ~7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干邑拔蘭地四茶匙
7 e- a9 y' ]" l6 b. u5 W( z西柚/蘋果一個
& w( `! z6 Z5 O2 @8 E# y: n& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水一百二十五毫升
" k  P4 j5 E0 R- Rwww2.tvboxnow.com牛油三安士
  U' U0 ^* }0 R4 Owww2.tvboxnow.com麵粉三湯匙
- {: J! B. d9 _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) }1 _1 I# H* M2 p- X$ C
【做法】+ C; V/ z2 K8 W2 ^) a) p, V
(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。% D" E8 D! l  G9 E% x
(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。www2.tvboxnow.com6 K2 Z5 z, f: J/ A3 ~+ f5 A' ~) F/ W
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。
: l! V+ L) l& Cwww2.tvboxnow.com(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。
' v8 @/ ?1 t+ f2 q* }(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。公仔箱論壇+ c# B9 `0 z4 B8 r
(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0