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標題: [中式食譜] 福壽延綿[12P] [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-9-20 03:19 AM     標題: 福壽延綿[12P]

  材料:芥菜心400克、香菇6朵、吻仔鱼20克、姜少许、去油高汤、香油1小匙、芡粉适量。
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  姜洗净切丝备用。www2.tvboxnow.com  e9 B9 v2 }% @! \
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! }5 _2 W0 C& T6 l  U- K公仔箱論壇  芥菜心洗净并切成叶子状。
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  水滚加入少许盐并放入芥菜心,烫至菜心颜色变绿即可捞起。
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  捞起芥菜心,过冷水备用。
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  香菇泡软后放入去油的高汤中,并加入少许姜丝,煮约30分钟。
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, p) n* k+ V0 d- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  再加入吻仔鱼煮至滚。
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' t; ]' P- \6 H7 i, f  再把烫熟的芥菜心放入锅中煮至汤滚,即可将芥菜心及香菇捞起装盘。
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  先将芥菜心排成花瓣状。
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& z' v6 ^* \( v1 e& _: \  再将香菇排在中间。3 `$ f, U2 _/ O2 x
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  剩下的汤加入芡粉勾芡,起锅前加入少许香油,最后淋在排好盘的芥菜心上,即可。
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  吃了这道菜会让你福禄双全,长命百岁唷!
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作者: malayfatboy    時間: 2009-9-20 07:17 AM

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