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標題: [中式食譜] 蘋果豬扒 [打印本頁]

作者: star314    時間: 2009-9-21 03:03 AM     標題: 蘋果豬扒

材料:tvb now,tvbnow,bttvb9 j; R0 f8 k% ?
豬扒四件公仔箱論壇! {; q" v" m1 q+ h/ F' ^
生粉半杯
1 V% X6 }. m+ L+ Z9 Z純味乳酪2湯匙公仔箱論壇/ a2 G* l1 ], s3 f
蘋果半個切粒公仔箱論壇! x+ N  Y  x, [% t1 a9 E$ G
紅蘿蔔一個- v4 l4 ]( R: z3 v
番芫茜適量
( M. E% h& o4 D" Jwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇1 p1 Y0 A; f2 W% O6 A* x5 v
豬扒醃料:
5 j0 X* N* W, a, p, Y+ q! `tvb now,tvbnow,bttvb鹽一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) U! A% ~& B( W; w) D; m) H8 B
胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb. [2 |3 e; ?1 A
雞蛋黃一個
, {, V( @) l$ [: i, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 E2 ?  T( O4 S- z$ x( t9 k

2 v& b9 G* D, H3 k6 [4 g* Z汁料:tvb now,tvbnow,bttvb& U5 k( T/ w9 O9 F
清雞湯2安士
$ }- y& I! q1 X0 @tvb now,tvbnow,bttvb蘋果汁2安士
% G0 Q7 \8 s* _# f1 ttvb now,tvbnow,bttvb生粉2茶匙
$ l+ Q( S" Y. F) pwww2.tvboxnow.com糖半茶匙
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: I& Y9 `& I, ~& W" b4 P" I  c, S  n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X9 l9 L2 a6 a5 f8 P
做法:
6 w! f* _, e' R4 T8 o: V0 D# \1. 將豬扒清洗乾淨,瀝乾水分後用刀背拍鬆,下醃料醃25分鐘;
2 ]; F7 G; a- B* p4 R& _$ q1 y7 t2. 把豬扒沾生粉,下滾油內炸至微黃色;
& m" z: o6 T% [  y5 H/ R* P3. 將汁料煮滾,下蘋果粒告乳酪,拌勻後淋在豬扒上即成。紅蘿蔔和番芫茜作裝飾之用。
作者: malayfatboy    時間: 2009-9-21 07:35 AM

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