標題: [中式食譜] 小炒香干[11P] [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-9-22 02:36 AM     標題: 小炒香干[11P]

　　用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R1 |% A/ j  ?% y' u  }# Z
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　　做法：
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* g' ^" q) b) c" ~8 h$ Y! kwww2.tvboxnow.com　　1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;www2.tvboxnow.com* g8 ~- k* {# r

& N4 s- v/ Z5 W# U* l　　2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;公仔箱論壇+ ^7 }" L  s- ]* w) Z1 m

" j" u- E, |8 O; w4 T# T& \* K　　3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;; H& F: N$ N/ i- _
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　　4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.
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7 N# {4 C! n! Z5 Y6 twww2.tvboxnow.com　　小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.  O; w0 b8 o% }) j- h; _

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作者: malayfatboy    時間: 2009-9-22 09:38 AM

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