標題: [中式食譜] 乾腎燜牛腩 [打印本頁]

---

作者: net432    時間: 2007-4-11 12:44 PM     標題: 乾腎燜牛腩

【材料】
4 _; L: H) |) Kwww2.tvboxnow.com牛腩十六
  ]" a0 U" G+ B( ?上海鴨腎乾二個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q3 ]8 ^0 d5 D8 M$ D
乾頭三粒(切碎)
) c* |% M, Z5 w% n9 ~# awww2.tvboxnow.com蒜頭八粒(切碎)
3 f& n* S( G6 }0 e' uwww2.tvboxnow.com生薑三片
0 V7 X% ]+ I, d; E* w5 F# K) ^, ^+ L  \香三棵(切段)
' Y5 j6 s6 m8 f" _4 T8 ?  {5 R% n! K, I+ w& ]8 O1 k& a
【調味料】1 v  M/ b$ d" {  _
老抽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P% N- h5 g0 w% N+ k& [
麻油半茶匙
" A6 Z2 d$ y# c' Qtvb now,tvbnow,bttvb蠔油半茶匙
6 ]0 d% j% j  s' Y7 j5 z幼鹽半茶匙
9 L9 y! R& `) L7 d. @1 v# Xwww2.tvboxnow.com黃糖粉一茶匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q! E' Q" l& P0 W2 o3 d: W
生油一茶匙
* S& N. N# j  [9 k( q% D公仔箱論壇紹酒一湯匙1 L1 t; w# m' r, @
清水二杯
2 a% A$ K7 N/ Y8 @www2.tvboxnow.com汁一茶匙半
. U5 C  J7 U5 W# I2 U7 `) h$ Q, d/ @, ^# f' J. k3 l
【做法】
( i% ^9 l7 \$ O0 ~www2.tvboxnow.com(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。
$ c7 W( J5 ~8 |" H2 J+ f公仔箱論壇(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。
, ~2 v3 v) K& M, v9 w+ L2 Z(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾、蒜頭、段及薑片，加入牛腩煎封至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y1 l1 S4 _8 ?8 J) d. r
(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0