標題:
[中式食譜]
金銀蒜蒸龍蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-10-8 06:49 AM
標題:
金銀蒜蒸龍蝦
0 P) `' c3 V- I: x& o# A: v, ~公仔箱論壇
- c8 [" R6 g B* S- T& C- p
材料
公仔箱論壇6 r" _$ v) X& [4 p0 b: E; o
中龍蝦 3隻、生蒜茸 38克、雞粉 1茶匙、鹽 1/2茶匙、生粉水少許、炸蒜 2湯匙、葱花適量
tvb now,tvbnow,bttvb- N$ m5 I6 i) ~# B
公仔箱論壇3 Z: e4 F0 I5 C5 X! [0 g
tvb now,tvbnow,bttvb2 r0 Q9 \. p, [, o
做法
6 F/ l; c, b1 C2 N9 Mwww2.tvboxnow.com
1.龍蝦斬去觸鬚，然後開邊，輕輕清洗鰓部位，去除鰓根不要。
; f8 Z# p: c% F" F% m6 p! u
; L6 f6 k8 x- _1 u公仔箱論壇
2.將生蒜茸、炸蒜、雞粉及鹽倒入大碗，再加入生粉水拌勻，鋪上龍蝦面。
`9 U( r% Y5 B
" \, J7 ]. F; f+ x& O0 R3 X
3.開大火燒滾水，放入龍蝦蒸 7分鐘，撒葱花即成。
' Z6 O9 ^1 x* a" i1 ~& N a3 |' N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S# W A+ H: c: A7 |
$ f- |0 {' R3 b0 I% b* Atvb now,tvbnow,bttvb
貼士
0 @# y4 r) K ]$ u7 b# {0 Z5 ]( D
揀龍蝦最緊要生猛，鬚抓要完整，如發現斷鬚抓的就不要揀。
作者:
malayfatboy
時間:
2009-10-8 07:10 AM
thank you
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
