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標題: [中式食譜] 豬肉燉粉條 [打印本頁]
作者: 甄華    時間: 2009-10-10 01:25 PM     標題: 豬肉燉粉條

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豬肉燉粉條的做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i2 @7 g7 _+ e" K

+ \& ~, w+ |% _' O+ ]公仔箱論壇１、五花肉切大塊；
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1 }4 R4 o& A+ b0 Owww2.tvboxnow.com２、蔥、薑切片，花椒、八角備用；
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2 W) R7 k6 ~3 R9 d1 _7 ?9 ?www2.tvboxnow.com３、鍋中水沸後，放入五花肉，水再開時撇去浮沫，撈出五花肉，用溫水沖洗淨血污；
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9 O$ u. s, [! m４、鍋中油熱後，放入蔥、薑、花椒、八角爆鍋，放入五花肉翻炒均勻；
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５、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \0 i1 F" J9 o: i# ]1 M

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* j* q* F6 Q7 F1 C& K3 O3 Dtvb now,tvbnow,bttvb６、加入適量溫水沒過五花肉，比做紅燒肉的水稍多一些即可，大火煮開，小火煮一個小時；
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７、粉絲洗淨，不必泡軟，以便粉條放入鍋中可以更多吸收湯汁的味道；www2.tvboxnow.com7 B5 }- s( a3 e5 u/ z1 ^% E
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８、將粉條放入鍋中，蓋上鍋蓋，大火煮開，小火繼續煮十五至二十分鍾至粉條軟爛即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S8 q# y& N) \6 S, Q: |
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/ X7 R: |/ ?3 o公仔箱論壇這個豬肉燉粉條用寬粉最好，沒有寬粉用這種粗粉條也行，不能用粉絲。俺買了寬粉，但聞着味兒不對，就用了原來買的粗粉條。據說用土豆
7 [3 |- e# l5 c. `9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X, u3 q6 u+ B
粉條最好，俺用的是紅薯粉條也很好吃！“豬肉炖粉條，可勁兒造吧！”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K. W/ \. \* m, u
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作者: sgvlai    時間: 2009-10-10 01:29 PM

看了还可以啊！！！好吃吗？？？



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