標題:
[中式食譜]
丁香排骨
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-10-17 01:22 PM
標題:
丁香排骨
0 C* C% l5 O& Q& c
tvb now,tvbnow,bttvb; o9 T. i( ~* S" O" @% j8 s
主料：
: V$ g3 R# ^, t5 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e3 h3 U2 v$ K3 u( r W
寸排(長約1.5寸，寬約2釐米)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [( ~: @# H9 ]" x$ U$ b: y
www2.tvboxnow.com1 U+ N5 _: q1 B; Z8 X, H
輔料：
2 O o4 v9 ?' G0 }" s
www2.tvboxnow.com& J" d' {/ w3 M: t
白糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香
6 t, a0 D$ a+ G# D" x% o3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www2.tvboxnow.com% D0 Z) o' C0 K7 j- u& z; w2 J
9 ?* y6 n9 w) H+ a% Vtvb now,tvbnow,bttvb
做法：
4 F# e) m8 a" l. p
www2.tvboxnow.com5 y8 I6 }) h6 ~9 |
1、將排骨在開水中汆過後，撈出洗淨裝盤；
www2.tvboxnow.com8 M( A, F* u0 o# \2 H/ [/ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^0 H+ g0 |5 i) S4 G
2、適量水中，下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒)，煮熟待汁濃後勾芡，之後淋於排骨上。即可。
H7 x7 L( a& O' p
www2.tvboxnow.com. v7 L. P$ Z* M1 c! j) i# w
Tips：
www2.tvboxnow.com/ ?! j0 ?/ J' s2 c
公仔箱論壇# X M2 x5 C3 e {5 r, u7 H2 }9 p
1、汆排骨是為斷生，即去除排骨上的血絲；
2 P0 O7 y+ Y6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( V8 l" ^: d5 |- v) ]
2、紅曲米是為上色，食用天然，可在超市購得。
作者:
malayfatboy
時間:
2009-10-18 07:36 AM
so good thank you
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
