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用料
荷美尔牛肉火腿片 100g
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芹菜 100g
胡萝卜 100gtvb now,tvbnow,bttvb h$ ?9 J/ b" ?2 C. T$ e5 g( \8 }" ]
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香菇 4朵www2.tvboxnow.com0 e8 L; G; r" ^7 s6 e
红椒 1根tvb now,tvbnow,bttvb& {+ m% s* D% D g/ ?( V
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盐 1/2茶匙(3g). X$ s6 r9 c1 {+ L" l& j) @
鸡精 2gtvb now,tvbnow,bttvb- e4 `6 v; ^8 \4 P' `8 z: r
白胡椒粉 2g
将芹菜、胡萝卜、香菇、红椒洗净切丝,牛肉火腿片切丝。
锅中倒入油,烧至6成热时,放入芹菜、胡萝卜、红椒、香菇、牛肉火腿翻炒均匀,加入盐、鸡精、少许白胡椒调味即可。吃的时候,可以蘸甜辣酱卷饼.
特色
清单、鲜咸的口感, 特别适宜夏季食用。 如果口味略重, 不妨试试荷美尔黑椒火腿片。
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