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標題: [西式食譜] 錦色火腿什蔬 [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-10-17 01:27 PM     標題: 錦色火腿什蔬

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用料

荷美尔牛肉火腿片 100g
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芹菜             100g
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香菇             4朵www2.tvboxnow.com0 e8 L; G; r" ^7 s6 e

& _2 q7 p% Q/ P5 _! F$ [" X红椒             1根tvb now,tvbnow,bttvb& {+ m% s* D% D  g/ ?( V
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盐               1/2茶匙(3g). X$ s6 r9 c1 {+ L" l& j) @

2 v4 \- i+ H4 y3 g8 n鸡精             2gtvb now,tvbnow,bttvb- e4 `6 v; ^8 \4 P' `8 z: r

. d$ i+ Y5 X3 L4 q) C( O6 [' Xwww2.tvboxnow.com白胡椒粉         2g

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将芹菜、胡萝卜、香菇、红椒洗净切丝,牛肉火腿片切丝。

锅中倒入油,烧至6成热时,放入芹菜、胡萝卜、红椒、香菇、牛肉火腿翻炒均匀,加入盐、鸡精、少许白胡椒调味即可。吃的时候,可以蘸甜辣酱卷饼.


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特色

清单、鲜咸的口感, 特别适宜夏季食用。 如果口味略重, 不妨试试荷美尔黑椒火腿片。






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