標題: [中式食譜] 叉烧酱烧排骨 [打印本頁]

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作者: jljiang    時間: 2009-10-18 12:47 PM     標題: 叉烧酱烧排骨

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" U6 z( g* w5 T& }, ]' _% I9 Gtvb now,tvbnow,bttvb【原料】 排骨. 叉烧酱3汤匙，蒜茸粉、生粉各1汤匙，黑椒粉1/2茶匙，蚝油、生油各2汤匙，盐1茶匙，混合香草2茶匙。 www2.tvboxnow.com! j; s6 k7 w4 \$ N+ M6 O  L
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【做法- 制作方法】
  V! c6 p. {2 n公仔箱論壇1、排骨洗净，在表面划井字纹，抹干身备用。
$ _1 l. x& H: ~. F9 c/ u/ d. N& twww2.tvboxnow.com2、将腌料充分拌匀成厚浆状，均匀涂在肉排表面，放置2-3小时。
9 F0 M+ \: i3 w6 {7 ]tvb now,tvbnow,bttvb3、送进中火之焗炉中焗至表面金黄熟透即成。
9 D1 O1 X( q) u2 c! ?6 N% \2 G2 t5 s/ ~www2.tvboxnow.com【特色】 排骨- 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

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