標題:
[中式食譜]
什锦牛肉
[打印本頁]
作者:
jljiang
時間:
2009-10-21 05:19 PM
標題:
什锦牛肉
制作方法:
) Y8 G }( D2 H6 E$ I. ktvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇5 w2 |2 G2 T0 z/ ^
* F' P. Z o4 `" gtvb now,tvbnow,bttvb
主 料：
牛肉,土豆,胡萝卜,青豆,洋葱
6 t. u& E4 p4 s7 c& B公仔箱論壇
辅 料：
盐,鸡粉,生抽,老抽,淀粉,香油,蒜末,姜末
/ R1 C& G% e% w8 x% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: x: r( U5 |/ \+ N$ U4 M
: w8 a# [- p: z( d3 q
做法：
www2.tvboxnow.com1 ?# V4 c7 `6 z' E; c/ a8 b$ O
1.将牛肉洗净切成小丁；土豆，胡萝卜洗净去皮切小丁；洋葱洗净切小丁；青豆洗净备用。
8 |1 ^8 S9 D- i& j& v; p
) n$ f" w9 v* p; @+ ]3 i
2.将牛肉丁放入碗中，加盐，生抽，淀粉拌匀腌制一会，炒锅倒油烧热，放入腌好的牛肉丁翻炒至熟，然后盛出备用。
8 B" T# F9 b3 p+ a( V0 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g& V0 ~4 F$ V
3.将炒锅洗净后重新倒油烧热，下入土豆丁和胡萝卜丁，煎至金黄色后捞出。
6 Z2 G/ h( }# Z. [& Ytvb now,tvbnow,bttvb
& x3 Z" j* s N6 e7 J! s e( Cwww2.tvboxnow.com
4.炒锅留底油，放入蒜末和姜末炒香，再下入洋葱丁继续炒香，然后放入胡萝卜丁、土豆丁、青豆，翻炒均匀，放入牛肉，加盐，生抽，老抽，不断翻炒，出锅前放入鸡粉，淋入香油，炒匀即可出锅。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
