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標題: [美食介紹] 雙色皮蛋粥 [打印本頁]

作者: jeffresondyl 時間: 2009-10-21 06:04 PM 標題: 雙色皮蛋粥

材料： tvb now,tvbnow,bttvb2 U0 x+ Q# o7 C
皮蛋  7 `9 u8 i# J/ j: O; |; F( T5 \6 j
蛋白(蛋清)
大燕麥片四分之一碗
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作法： 1.五碗的水煮開，倒入麥片四分之一碗，入滾水裡面煮軟。
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2.切碎的皮蛋倒在裡面煮軟以後，加一點醃過的瘦肉，瘦肉加進去燙熟就可以了。; i6 s) A$ O! l

3.再灑上蔥花，在起鍋之前將蛋白打散以後，把它淋在煮開的燕麥粥裡面，加上一點醬油膏胡椒粉調味。www2.tvboxnow.com, j* f  L: D6 `: s/ F
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備註： . F8 N  Q( I3 z0 a/ C/ `
現在的人膽固醇都很高，大燕麥片它的纖維很高，零膽固醇。公仔箱論壇; h0 l0 ^; Z2 {1 g/ \8 ^; e  ?0 F/ i
這個粥的優點是纖維高、低膽固，非常好吃，適合預防膽固醇高、膽固醇高的人食用。

作者: foryou2 時間: 2009-10-24 09:48 PM

Instead of rice, good idea. Thanks for sharing.

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