標題:
[中式食譜]
滋補雞粒荷葉飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-10-22 06:19 AM
標題:
滋補雞粒荷葉飯
材料
公仔箱論壇. w' O6 F" k A3 y# B1 C0 m. _8 V4 j
乾荷葉 1塊、白飯 2碗、蝦仁 15隻、雞髀肉 80克（切粒）、冬菇 2隻（浸腍切粒）、圓肉（浸軟） 5粒、熟栗子 4粒、蓮子 1湯匙（浸軟）、紅棗 5粒、蝦米 1湯匙、蠔油 1 1/2湯匙、麻油 1茶匙、雞粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙
: p' ~- f/ H. uwww2.tvboxnow.com
; o* Y e& s7 v
www2.tvboxnow.com' ^0 i j% D' L" V6 I& [( k& k, z
做法
( Z& s3 u! y2 k
1.煲滾水放入荷葉略烚，熄火浸 5分鐘，盛起抹乾。
公仔箱論壇7 E6 @' m3 X8 }! P' `# q: _) p# E
www2.tvboxnow.com- O' g( _: Y* f D r
2.煲滾水放入蝦仁汆水後盛起，再放雞肉汆水後盛起。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J: i p1 b7 U
www2.tvboxnow.com3 Y; q8 g, ~! l7 e1 {
3.開中火燒熱鑊下油，下所有材料炒勻，最後加白飯炒散，然後將炒飯放入荷葉包好，放入鑊用大火隔水蒸 15分鐘即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
