標題:
[食肆地點]
$10食到港女愛蠔
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-10-28 06:22 AM
標題:
$10食到港女愛蠔
開業一年的大喬主打壽司卷物、鐵板燒，走中高檔路線，對準識飲識食又肯消費的銅鑼灣上班族。進入食蠔季節，餐廳逢星期四晚推出「蠔一晚」食蠔優惠，各款原價$40-$50的蠔食以特價發售。港人常吃的澳洲生蠔如 Coffin Bay和 Streaky Bay都賣$10，尤其 CoffinBay清甜易入口，質感爽脆，含淡淡海水味，特別受 OL歡迎。還有西非的 Nelia、法國 FrenchGillardeau等，均約以六折出售。熟蠔推介有燒柚子味噌蠔，師傅先燒好廣島蠔，再塗上味噌和柚子汁，味噌能提升蠔鮮，柚子則為海水味偏清甜的廣島蠔加多一份果甜。蠔身有粉感，灑上合桃碎添口感。吉列炸蠔也採用廣島蠔，皆因廣島蠔夠大隻，油炸後肉質結實但不會大縮水。
公仔箱論壇% ]+ ^8 p4 ?! Y: X7 t0 B& c
' R6 J5 z$ p8 N' ?5 R公仔箱論壇
生蠔拼盤（以每隻單價合計）圖左為澳洲 Coffin Bay，特價$10，清甜爽口，最受香港 OL歡迎。
! ~' i8 g0 ^. G1 c7 E% S ?* L* V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F9 f# `( i' W
燒柚子味噌蠔$38（一客）
www2.tvboxnow.com* _( \! t, e5 Y" p( ~' j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C9 i* a% V1 d O, G& c, e
味噌增加蠔鮮，肉汁有果甜， creamy不膩。
% P0 o. U; G, W/ X/ ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w. c$ O; x: O
脆煙肉芝士焗生蠔$58（一客）
# ] g; C7 x: S# l, m0 }: t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V `" b9 w, d# v) m' S8 ?
蠔肉吸飽芝士香，肉汁帶熏香。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |4 D' ~7 G# E I3 d3 B
公仔箱論壇9 e7 c. P1 ^/ v) ]/ \
' }5 c3 V! R/ T' F/ \4 Utvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb8 C- o0 l7 P% t+ U; X
大喬日本料理(灣仔軒尼詩道 W Square3樓)
1 U* O# b) y& l
0 s, K: Q+ k2 O Z p
6 I% v- N% ?" U) S
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C9 i* a% V1 d O, G& c, e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V `" b9 w, d# v) m' S8 ?
