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標題: [中式食譜] 黑鑽冰晶餃 [打印本頁]

作者: jeffresondyl 時間: 2009-10-28 03:31 PM 標題: 黑鑽冰晶餃

材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 n8 O1 z. Z4 ^8 m) y: ]
富味鄉黑芝麻餡8兩、
富味鄉有機黑芝麻1/2 杯、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T7 |+ r# q2 `4 {  {
富味鄉有機麻仁1/2 杯、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U  T9 }) _( ]% Q3 t( [
中筋麵粉8兩、
富味鄉冷壓芝麻油1大匙。

作法：! u& `/ s+ y& K" C9 ?8 @8 i1 O
1將熱水沖入麵粉中，揉成麵糰，靜置15 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X4 U$ \1 h# {6 r8 l5 ~

2將黑芝麻餡分成20 個。tvb now,tvbnow,bttvb9 K6 y5 @# t  ]9 |; J: ?* a
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3將醒好的麵糰分成20 個，.成麵皮，包入黑芝麻內餡，捏成月眉狀，並於上方分別沾上黑白芝麻。
4起油鍋，倒入富味鄉冷壓芝麻油後，排入月牙餃，煎至微黃，再另加入少許麵粉水，蓋鍋蓋，燜煎至收乾即可。

作者: kemogimon 時間: 2009-11-21 08:17 PM

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