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標題: [西式食譜] 香辣番茄濃湯 [打印本頁]

作者: net432 時間: 2007-4-20 03:32 PM 標題: 香辣番茄濃湯

材料：番茄半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q+ I% e; y% H4 l+ D8 i
中蝦1隻
龍利柳2片
豆瓣醬及番茄醬各2湯匙4 y5 g4 i- _  Y! o- S- R. @
白酒1湯匙www2.tvboxnow.com  Y& G3 F% a6 O
雞湯30毫升
香草葉數片
橄欖油
辣椒粒及蒜茸粒各少許   x% i' |+ Y% T
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製法： 1.番茄切小片，中蝦去殼剔腸。下橄欖油燒熱油鍋，落蒜茸粒爆香，加入中蝦及龍柳，再落番茄片同煮。$ ^4 D5 d' C- f! g1 [, I0 I
2.下白酒及辣椒粒，待酒味開始揮發，即加入豆瓣醬及番茄醬，不時以木匙攪拌。
3.最後加內雞湯，繼續拌勻，待湯煮沸，加數片香草葉於面，即可熄火飲用。

作者: tonyyyf 時間: 2007-4-20 10:28 PM

i like番茄 very much

作者: MagicAndy 時間: 2007-4-21 06:55 AM

我都好鐘意飲濃湯 :71:

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