標題: [中式食譜] 蟹柳綠茶麵 [打印本頁]

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作者: jeffresondyl    時間: 2009-11-1 01:04 AM     標題: 蟹柳綠茶麵

材料6 }; k3 _3 S! B

2 z- c" H/ K( W6 E! _# f0 i綠茶麵 120 克 [4 安士/3 兩]，蟹柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成絲]，四季豆 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，花生碎 灑面用 [隨意]
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調味料
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香草瑞士汁 4 湯匙
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公仔箱論壇. u# ~$ }* T0 }' |( b$ s
做法公仔箱論壇* M0 w5 }4 r9 o' c5 ^; j8 [0 |! Y
1.  將綠茶麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出後浸入冰水中至涼，瀝乾後排放大碗中。
) x3 Z8 o' A+ Q0 e8 \4 K  E( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 t3 n! Y7 y: H( s& s6 x2.  四季豆放入沸水中煮熟，瀝乾。www2.tvboxnow.com2 _9 h; \* b( m% A4 H$ f
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3.  將蟹柳、四季豆及甘筍排好在綠茶麵上，放入雪櫃冷凍。公仔箱論壇: ]5 E* S" F. z5 @  B

9 }0 O& N. [9 n- u3 M1 atvb now,tvbnow,bttvb4.  吃時下調味料拌勻，灑上花生碎，冷吃。

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