標題: [中式食譜] 椒鹽白飯魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-11-4 06:08 AM     標題: 椒鹽白飯魚

       
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做法
7 {3 [% T+ U1 J; x白飯魚 220克、雞蛋 1隻（拂勻）、鹽/雞粉各少許、七味粉 1茶匙、生粉 38克、脆漿/胡椒粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb3 d$ E3 ?" N5 q4 ^9 \
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材料 公仔箱論壇" m0 x' M- z% }0 }( h
1.將已洗淨的白飯魚加雞粉、胡椒粉及鹽拌勻。
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% d$ z: O1 f4 ^; M5 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.再下蛋漿、生粉和脆漿撈勻。
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9 _- _! \3 T, X2 T: J3.起鑊開大火燒熱油至 180℃，放入白飯魚炸 3分鐘至金黃色撈起，最後撒上七味粉即成。公仔箱論壇- J4 s0 V8 g3 _5 \  ?: H, H4 Y

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