標題:
[甜品]
酒香桂花紅棗凍梨
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-11-10 06:04 AM
標題:
酒香桂花紅棗凍梨
公仔箱論壇" P" m2 u' N# z5 U% c7 r
0 `' g# P% M2 X) ^* e6 Q! M
材料
0 M B# U: o; Q$ s6 o+ n
雪梨 4個（去皮）、桂花糖 250克、紅棗 20粒（去核）、清水 1 1/2公升、冰糖 250克、桂花陳酒適量
. `+ c% ^& x0 P5 z* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 r8 v9 X N) Y9 ^! Z2 Z& j( Z( btvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇/ Q* X: C/ \- q2 v* _ e
做法
2 d) R d8 K- e4 O8 |tvb now,tvbnow,bttvb
1.煲滾水，加冰糖、紅棗、桂花糖及雪梨，煲至滾起後用慢火煮個半鐘，將雪梨取出攤凉，糖水亦同樣攤凉。
: G( Q. J* ?! D4 Vwww2.tvboxnow.com
公仔箱論壇: ]* N0 R( R# I6 Q0 k$ R# _
2.取半份糖水，與同一份量的桂花陳酒拌勻。
' X0 K: f8 }5 d' i: f1 l
: N" W9 J% X6 B8 |) e# E+ l
3.把雪梨浸入（ 2），然後放入雪櫃雪 4小時。
! Z* }" b. b0 a$ @+ z9 e- htvb now,tvbnow,bttvb
) {& I/ [3 K H9 }* |! Z7 E
4.食用時取出雪梨上碟，再淋上少許糖水即可。
tvb now,tvbnow,bttvb! L* X, J, c G& p: n z: p$ N
% g$ N, K+ N- h- V" w
4 A! z% C, t+ c7 Z; } E
公仔箱論壇& K! o9 g1 H( K% V
( q+ Y8 T$ b8 B0 b! N) t
' s9 o1 q7 Q! k0 g
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇" P" m2 u' N# z5 U% c7 r
4 A! z% C, t+ c7 Z; } E
( q+ Y8 T$ b8 B0 b! N) t