標題: [中式食譜] 口味鳝片 [打印本頁]

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作者: jljiang    時間: 2009-11-11 04:54 PM     標題: 口味鳝片

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制作工艺:炒公仔箱論壇1 s1 r' n0 H# \0 y) `/ ~8 {

! Q+ K8 A# \) k) Ttvb now,tvbnow,bttvb口味：嫩滑
$ r2 N( }' @) i9 F) n6 V4 [% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; u1 m/ ^! D( \! M( z3 a: t2 Xwww2.tvboxnow.com主料：大黄鳝150克、生姜10克、红椒1只。 花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克、胡椒粉少许、老抽王10克、绍酒10克+ J8 {2 Z$ V) [4 A( ^5 p
  
8 c% ~- ]4 a" }# b" n, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。操　　作:
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* t" r  L( B- U/ R3 A! U' K1、黄鳝洗净切片，生姜、葱、红椒切片。
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1 N' M7 v9 P- Z& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、烧锅下油，放入姜片、鳝片攒酒，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用小火烧。 ) B; T8 r( {! x+ W3 z
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3、待烧至入味，撒入胡椒粉，熟透时用湿生粉勾芡，淋入麻油即可。

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