公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 碗仔翅 [打印本頁]

作者: 1437fish 時間: 2009-11-14 02:18 PM 標題: 碗仔翅

碗仔翅tvb now,tvbnow,bttvb9 I# B ^/ }+ d2 d% z
材料： tvb now,tvbnow,bttvb# s5 U8 O+ G( |6 M* r# W- l

上湯 - 1公升
雞胸肉 - 100克
粉絲 - 30克浸軟、切段
冬菇 - 幾片約20克浸軟、去蒂、切絲
雞蛋 - 1隻
調味料 - 勻芡：馬蹄粉2大匙、水4大匙；調味：老抽1大匙、油少許

烹調方法：公仔箱論壇0 @$ H3 P Q. K. O: z9 \
1." I9 V: N+ _; s, }! L3 P2 t) {
將雞胸蒸熟，切絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i; j9 m. h/ E% s, \- F' O
2.
煮滾上湯，加肉絲、粉絲、冬菇、雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb* ~7 [0 t/ ~0 D6 d1 y7 G! N! ~
。
3.
勻芡，加老抽、油，攪勻，即成。公仔箱論壇" _, b) ^) x L$ R) |4 |/ }
吃時，伴以淅醋，效果更佳。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)