標題: [中式食譜] 南瓜椰奶湯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-4-23 03:45 PM     標題: 南瓜椰奶湯

材料： 淨南瓜肉500克3 [1 {1 |! o, C
上湯400毫升tvb now,tvbnow,bttvb* H+ s/ [' |1 r- o) l+ u- X$ w
椰漿一罐(400毫升)
- |6 y3 H: ]  o; }奶水50毫升' n( n/ {% r5 i: {* K4 p8 b
碎薑2湯匙
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製法： 南瓜切小塊加上湯用果汁機打成碎粒，放進鍋子裡加薑一起小火煮開後加入椰漿，邊煮邊攪拌，再煮開時加入奶水和撕碎的芝士片及鹽，待煮開即可熄火。
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調味： 鹽1茶匙

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