標題: [中式食譜] 南瓜椰奶湯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-4-23 03:45 PM     標題: 南瓜椰奶湯

材料： 淨南瓜肉500克
( t, u  c; D" [3 e上湯400毫升2 m7 U" `7 I! Q) B; _
椰漿一罐(400毫升)
, A& T2 \) ~: ]( k2 ltvb now,tvbnow,bttvb奶水50毫升
& P: u- W8 [# {. D  y7 I, [$ q; C碎薑2湯匙
4 o: M0 M  [: A" ]8 z& ^* Hwww2.tvboxnow.com芝士片2片
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  公仔箱論壇4 A2 P( M5 C' f# X4 |' w7 a  Z
製法： 南瓜切小塊加上湯用果汁機打成碎粒，放進鍋子裡加薑一起小火煮開後加入椰漿，邊煮邊攪拌，再煮開時加入奶水和撕碎的芝士片及鹽，待煮開即可熄火。
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: C9 s; k8 ~" W3 ktvb now,tvbnow,bttvb調味： 鹽1茶匙

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