標題: [中式食譜] 熘三段 [打印本頁]

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作者: jljiang    時間: 2009-11-15 06:54 PM     標題: 熘三段

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. {5 U4 D8 n1 H( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      材料：土豆，猪梅肉，虾仁www2.tvboxnow.com+ \+ [# v6 J" I- _7 i3 V; s
　　
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　　配料：尖椒，姜，蒜www2.tvboxnow.com. ]! k( R" |& q; s# n! p
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6 Q" u$ p5 ^9 T$ y! {7 Ftvb now,tvbnow,bttvb　　调料：生抽，蕃茄沙司，鸡精，淀粉，盐，胡椒粉公仔箱論壇, q2 Q4 ^: F2 R% s9 |4 H! {
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　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N9 P% A) _. h2 V
　　做法：
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　　1、土豆滚刀块，梅肉切1.5CM左右的小段，虾仁去虾线虾肠洗净。公仔箱論壇! x" a) w7 [% B% D5 _3 a
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　　2、土豆裹上干淀粉；梅肉加水淀粉，豆油胡椒粉抓匀；虾仁加干淀粉和蛋黄胡椒粉少许水抓匀。调料调成碗汁各用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u$ `% X+ L6 U* K
　　
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　　3、尖椒切棱型片，姜去皮切片，蒜去皮拍一下，泡在调料汁里出味，这样做的时候可以把蒜拿出不要，不影响美观还有味道。; [# n) ?6 g  n. M! [
　　
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" F/ d% D4 _) L$ t% b. R7 t公仔箱論壇　　4、勺内加油，烧至六七成熟时下土豆，肉，虾，分别炸至浮在油上捞出。
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　　5、大火复炸。
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　　6、油倒出，留少许底油，加姜蒜炒香后取出，倒入新三宝再倒调好的碗汁，翻匀挂汁出锅即可。

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